上海星期一餐飲有限公司成立于2003年11月10日，是一家年輕的、成長中的企業，主要經營便當店。

公司致力于發展民族餐飲文化，創立品牌的路線。堅持“環保木盒包裝、引路生活時尚”的指導思想，秉承上海本幫菜的傳統特色，融合西方先進的經營理念，進行了統一的CIS策劃——包括店面招牌、店堂布局、產品包裝、員工制服等。公司制定了店務標準化、作業標準化和服務標準化等一系列的行為規范守則，執行“以人為本”的人力資源管理策略，以“員工滿意度”來實現“顧客滿意度”。