大理寺-過橋米線加盟有13家直營店，200多家加盟店,是獲專利的料包。

　　公司派遣在本店做大廚的師傅培訓技術籌備裝修營業本公司的米線師傅是正宗過橋米線師傅工作經驗豐富在全國范圍內有開過橋米線店的聯系我們培訓正宗過橋米線技術包教包會。

　　過橋米線店正成為一種商機不多、過橋米線正成為一種時尚餐飲，倍受現代人青睞。

　　過橋米線馳名全國乃至海外，是一個非常之高的特色小吃，至今已有一百多年的歷史，過橋米線因其制湯考究，滋味鮮美、用料精細，酸/辣/鮮可任意調配的烹制特點，迎合了全國各地消費者口味取向，而在全國的絕大部分城市中，很難吃到正宗的過橋米線，如能在全國各地得到推廣，市場潛力巨大，早抓住機會這市場就屬于你"。

　　過橋米線培訓繼承傳統做法基礎上又精心改良，是以米線、雞湯、牛腱子肉、雞腿和新鮮青菜等烹制而成，更加適合不同人群的口味。

　　有名食府--過橋米線廚師長徐師傅潛心米線烹飪研究10余年，被業內人士譽為過橋米線大王，現面向全國中小創業者進行過橋米線全套烹飪技術轉讓活動，并培訓過橋米線專營店的人才。

　　大理寺米線品牌特點：

　　奇香：大理寺過橋米線高湯采集骨湯精華，配以近幾十種獨門中藥和香料，運用獨特工藝，很大限度發揮神奇和骨香，湯香撲鼻。

　　味醇：過橋米線砂鍋里的湯：“紅白兼備”紅湯味重色濃香辣，白湯淡雅清新，喝一口砂鍋里的高湯，細細品味香濃不油膩，鮮美不口干，通透且又綿長，猛烈且又持續。

　　營養：大理寺過橋米線富含各種營養物質，其中還含有一種“軟骨素”的營養成分，能大大增強骨細胞活性，具有添骨髓，增血液，強身美容，健脾補胃，增強記憶的保健功能。云南過橋米線中含的脂肪非常少，只有百分之零點一，可使多余的脂肪逐漸代謝，因此還具有有助于調節體脂的作用。

　　大理寺米線加盟優勢：

　　優勢一：云南過橋米線 產品獨步天涯，名揚神州，全面兼顧南北風味，獨領風騷，四季不錯。

　　優勢二：總部全面秉承昔日“云南過橋米線”傳統佳肴，集昔日宮廷米線小吃各大成于一體傾力開發的云南過橋米線系列、臭豆腐系列、麻辣燙系列、粥品系列、特色小吃和點心系列、風味炒面和炒飯系列等八大系列二百多個品種，云南過橋米線所到之處，旋即刮起品嘗旋風，加盟商財源滾滾。

　　優勢三：不惜工本，讓學員親自動手操作各類產品，老師在旁指導,云南過橋米線加盟eiPof8vu3ox總部執行的這套獨特的手把手教學模式，確保加盟商學到真技術，讓加盟商們高興而來，滿載而歸，踏踏實實做老板。

　　優勢四：充分透明的產品品嘗模式：客戶直接到培訓部，由師傅當場制作主力產品給客戶品嘗，這種透明的產品品嘗模式，可以讓客戶充分了解"云南過橋米線"爐火純青的宮廷米線小吃制作技術和口味，讓加盟商來時開心，學時合格，回時舒心!

　　優勢五：徹底貫徹真心扶持加盟商的企業文化，提供完善的終身售后服務,技術更新培訓和新產品提供均為免費,義務為加盟商解決原材料供貨渠道和一切急需設備的供應,確保加盟商順利開店。

　　優勢六：周到細致的培訓期后勤服務—包吃包住制度的貫徹執行徹底解除加盟商們在異鄉之地的后顧之憂，安心學習，確保學到真技術。

　　1、了解特許者(總部)和被特許者(加盟商)之間的關系，并同意履行相應的權利和義務。

　　2、愿意參加總部的培訓，并接受管理。

　　3、有一定的企業運作和管理經驗。

　　4、富有創業精神并在當地建立合格的信用。

　　5、須具備長期合作意愿，愿意全身心的投入到加盟中心的經營管理并努力維護大理寺米線合格的品牌形象。

　　6、擁有合格的資金實力，資金取得合法。

　　7、意向城市經濟發展、環境合格;具有市場潛力和發展前景。

1、加盟咨詢：創業者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的加盟顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。2、實地考察：創業者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。3、資格審核：總部對創業者進行審核。確認創業者的合作資格。4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。5、繳納費用：創業者按所選擇的加盟類型向總部交納相關的費用。6、總部培訓：總部安排創業者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。