“黑色經典”是長沙市鴻翔加盟咨詢有限公司在2010年推出的小吃新品牌，致力于打造很好吃的長沙臭豆腐連鎖品牌，是鴻翔全國連鎖“經典·長沙”臭豆腐的升級版本。黑色經典·長沙臭豆腐產品采取獨特的工藝流程，采用長沙臭豆腐秘方，精制而成，源自長沙原汁原味的臭豆腐，其色、香、味俱佳，外酥里嫩，清香可口，奇特誘人、亦臭亦香，做工精細，口味優佳，是臭豆腐中的經典絕品，又因長沙臭豆腐自古以來便以黑色聞名，故名曰”黑色經典”。

　　“黑色經典”長沙臭豆腐擁有湯料和辣椒醬兩種主要調味料，高品質豆腐原胚經過優鹵水泡制做成臭豆腐原胚后，再搭配以以鮮、辣、香為特色的醬料與湯料，讓食客回味無窮。“黑色經典”臭豆腐采用綠色健康無青礬的傳統工藝，打出美味健康綠色傳統食品的口號，并且了質檢局的質檢報告，自推出以來，受到了廣大消費者的喜愛。其在湖南長沙市區的“天字一號”.黑色經典長沙臭豆腐鴻翔天馬店（2010年10月開張）與步行街店（2011年06月開張）更是贏得了廣大消費者的一致好評。

　　1、強勁的品牌效益：

　　鴻翔連鎖及其推廣的產品早已成為獨特的品牌，在廣大消費者心中沉淀下來，金杯銀杯不如口碑，這是鴻翔連鎖無形的寶貴資產，“鴻翔連鎖”這一品牌就能帶來巨大的經濟效益。鴻翔連鎖作為一個具有廣闊市場前景的小吃連鎖加盟體系，總部根據城市大小不同，消費標準不同和創業者的具體情況精心設計不同的加盟組合，超低加盟費與個性化小型加盟模式，并提供相應的店面設計，使創業者獲得個性化定制餐飲組合。

　　2、全程技術指導：

　　鴻翔連鎖加盟總部對加盟店的長期支持在于，創業者在加盟后不斷地得到總部的技術指導和技術升級的幫助，讓創業者徹底享受到加盟的優越與快樂。

　　3、出品率提升：

　　鴻翔連鎖加盟總部對幾百種美食的制作工藝進行標準化革新，使產品的出品率大大提高，讓創業者在提高/增加食品口味和質量的基礎上節約成本。

　　4、產品口味：

　　在各類小吃店遍布的今天，鴻翔連鎖特色小吃豐富的產品品種與誘人的產品口味是加盟商成功的秘訣，鴻翔連鎖特色小吃桌越的口味讓消費者充分享受美食，更可以讓創業者體驗成功者的快樂。

　　5、區域保護計劃：

　　鴻翔連鎖特色小吃加盟總部根據當地市場規模與地區范圍，依據當地情況為當地加盟商設立合理的市場保護政策，各地市場的加盟店將會獲得獨立的經營空間。

　　6、廣告宣傳計劃：

　　鴻翔連鎖特色小吃加盟總部將互聯網、地方衛視、全國性報刊雜志等傳播媒體，為鴻翔連鎖及各地加盟店進行廣泛的廣告宣傳，樹立優異的品牌形象。

　　7、技術更新計劃：

　　鴻翔連鎖特色小吃加盟總部為各地加盟店提供長期技術工藝支持，將定期推出新品小吃提供給各加盟店，使各加盟店能夠獲得源源不斷的技術支持與技術升級。

　　8、跟蹤督導支持：

　　總部對加盟店定期不定形式地進行抽查與調研，對加盟店的各個方面進行考核和評估提出指導意見，互相探討，共同提高。

　　9、扶持計劃：

　　公司總部，優先次所加盟的項目因拆遷、店鋪選址不當或地震等自然災害造成的不可抗虧損，公司經調查證實后，給予其它同等規模項目加盟費1-5折的再創業支持，直到加盟商為止。

　　1、加盟商要有真誠長遠的合作態度，熟悉當地市場。

　　2、認同公司的經營理念和發展目標。

　　3、具備一定的加盟資金及加盟實力，可承擔相應的加盟。

　　4、具有合法的經營場所，按照黑色經典臭豆腐特有的設計風格和技術要求進行裝修。

　　5、能夠積極接受，配合黑色經典臭豆腐所屬公司的系統技術培訓，遵守公司的經營管理規范。

　　6、具有一定的經營管理能力、合格的從業道德和正確的商業意識。

　　1、前期溝通咨詢；

　　2、合作雙方考察；

　　3、確定合作意向；

　　4、店面選址培訓；

　　5、設計裝修方案；

　　6、進行店面裝修；

　　7、店面管理及技術培訓；

　　8、人員招募；

　　9、協助開業；

　　10、提供進貨原料；

　　11、提供經營促銷方案；

　　12、新產品免費培訓方案；

　　13、經營狀況跟蹤提出合理建議。