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艾葳格蘭西餐廳

加盟行業：

餐飲 > 西餐
適合人群：

自由創業在崗投資
品牌發源地：

上海
經營模式：

代理特許
成立時間：

2008-10-09
門店總數：

88
投資金額：5~10萬

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艾葳格蘭西餐廳加盟介紹

　　艾葳格蘭西餐廳是一家餐廳，供應見所未見的前沿泰式美食。餐廳以別出心裁的方式重新演繹泰國菜肴，為食客帶來視覺與味覺上的雙重饗宴。艾葳格蘭西餐廳位于上海艾葳格蘭西餐廳酒店，飾以挑高的天花板和泰國古董裝飾品。餐廳名字寓意“荷花池”，因此在正裝飾由百合和蓮花簇擁的華麗水景。餐廳受歡迎的位置是左邊精美柚木雕刻屋頂下面的座位，但同時也提供一些更為私密和舒適的用餐選擇。設計菜單的廚師對泰式烹飪充滿熱情，在哥本哈根經營米其林星級餐廳Kiin Kiin。Henrik Yde-Andersen現將餐廳交給曾經也在Kiin Kiin工作的可靠廚師Morten打理，但經常訪察，確保每一盤菜都體現他的理念。

　　菜單隨季節變化，但保留特色菜和受歡迎的菜式。我們從三款甜點開始。大豆烤腰果仁蛋白霜外層松脆，內層綿軟，大豆的味道蓋過任何糖的味道。蓮藕根以卡菲爾酸橙調味，甜且濃味，一道餐前點心是配搭蝦片的精美熏番茄。

　　他們的特色菜之一，而且肯定是上鏡的菜式之一，是搭配龍蝦沙拉的冰凍紅咖喱。精心切割的龍蝦片、鱷梨和龍眼水果精美地擺放在盤子周圍，配搭一勺冰凍紅咖喱、花生和荔枝汁，中間一團液態氮氣圍繞。吃法是將所有元素混合舀起來吃，它們在您吃的過程中融合。主要的味道無疑是濃郁的龍蝦和辛辣的咖喱味道，但是，水果和果仁帶出別樣的口感。雖然菜式明顯以泰國菜為主，但也有法食的影子：烤鵝肝搭配梅酒酸角梨酸辣醬，酸辣的梅酒滲透鵝肝的濃味。如果想體驗熱辣，可以試試搭配雪魚的蘭花沙拉，澆以辛辣的泰式辣汁調味。所有菜式的供應都帶來額外驚喜，甚至從菜單看來屬于傳統的菜式都以耳目一新的形象端上您的桌子。其中一道必點主菜是烤牛柳，搭配濃縮泰國羅勒和辣蠔油，酸角的芳香滋味滲入這道菜的深層。另一道喜歡的泰國菜：奶油 Tom Kha 被改頭換面，并切成小塊。片狀大份量面包屑魚非常濃味，上面灑上松脆的胡椒魚皮。香濃的湯用茶壺端上來，味道微辣。服務人員熱情周到，對美食的原料和烹飪方法非常了解，在不能完全看出香料和調味料的復雜搭配時，您總是可以隨時詢問他們。

艾葳格蘭西餐廳加盟優勢

　　1、經營優勢

　　艾葳格蘭西餐廳在經營上的實力是很強大的，有著較為靈活的經營模式，加盟者能夠根據自身的能力來進行挑選，并且會給加盟者提供多種的經營策略，讓他們能夠較為順利的進行品牌的運營。

　　2、市場優勢

　　艾葳格蘭西餐廳是人們比較喜歡的西餐品牌，在市場上有獨特的經營魅力，不但食物的質量比較高，能夠讓消費者吃的合格，而且味道的選擇性也很大，能夠滿足不同人群的需求，并且品牌在市場上的影響力是比較深遠的，能夠幫助加盟者更好的得到人們的認可，在餐飲市場有不錯的表現機會。

　　3、宣傳優勢

　　艾葳格蘭西餐廳是人們比較信任的西餐品牌，消費者對它的印象是比較深刻的，也是人們比較喜歡就餐的場所。它經過消費者的口口相傳，樹立了合格的市場形象，再加上特別的宣傳手段，讓人們對這個西餐品牌是相當認可的，加盟者能夠用合作快速形成自身的市場魅力，總部會加強加盟者的推廣。

　　4、培訓優勢

　　艾葳格蘭西餐廳有專業的引導人員，會給加盟者提供比較全面的業務培養，讓他們能夠經過總部的系統性學習，較好的掌握市場的經營規律，讓加盟者能夠在市場的競爭中保持合格的經營勢頭，提升他們的業務水平，讓他們在市場的不斷競爭中能夠有不錯的能力展現，給市場帶來活力，給自身帶來收獲。

艾葳格蘭西餐廳加盟條件

　　1、具有獨立民事責任行為的團隊組織或個人。
　　2、認可并接受公司的經營理念和模式，有致于創業加盟的人。
　　3、經營者須有相當的資金實力用于前期店鋪租賃、裝修和后期首批進貨。
　　4、具備開店所必須的店鋪面積，達到總部要求面積為佳。
　　5、愿意接受總部培訓以及指導，執行總部統一價格。
　　6、合格的商業信譽及商業道德。
　　7、加盟商能夠預估市場帶來的各種，并且擁有抗的能力。

艾葳格蘭西餐廳加盟流程

　　1、初步了解
　　打電話、在網上留言的形式與總部進行溝通了解。
　　2、進一步調查
　　前往總部進行進一步的考察，評估公司實力。
　　3、提出申請
　　確定要加盟的加盟商，可填寫《加盟申請表》，向總部正式提出特許加盟申請。
　　4、確定合作關系
　　經雙方共同商定，簽定加盟協議書，確立加盟合作關系。
　　5、選址建店
　　商圈調查，尋找合適的商圈，進行評估，直至找到合適的店鋪為止。
　　6、店面裝修
　　裝修完成檢查配制齊全、設備調試完成、店內環境布置、開業廣告著手。
　　7、總部培訓
　　總部安排加盟商進行技術培訓，主要培訓內容包括企業文化，經營指導方法以及營銷技能。
　　8、開業籌備
　　所有準備工作就緒后，總部進行驗收，之后進行開業計劃的制定。
　　9、正式開業
　　擇日開業，公司總部會派工作人員進行全程跟蹤，提高/增加順利開業。

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王乃忠

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親，感謝您對艾葳格蘭西餐廳的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

2025-08-29 09:02:06 來自中國 39.180.43*
明月

我有興趣,請聯系我;店鋪大概35平米。

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2025-08-29 07:59:24 來自 浙江寧波慈溪 39.180.41*
買小姐

我想知道加盟的流程

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2025-08-28 14:20:35 來自新疆 49.112.179*
郭曉東

手機微信同號，發資料

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初步了解貴公司運營模式，感興趣

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2025-08-24 01:45:47 來自 湖南省衡陽市耒陽市 59.51.84*