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        正宗重慶火鍋
        • 加盟費用20~50萬
        • 加盟區域全國
        • 行業分類火鍋 重慶火鍋
        • 創業人群自由創業
        • 公司名稱正宗重慶火鍋
        • 成立時間2004-08-18
        • 門店數0
        • 公司地址北京市崇文區
        咨詢加盟優惠
        加盟前景好
        加盟成本低
        總部支持多
        正宗重慶火鍋加盟費用
        加盟級別 省會城市 地級城市 縣級城市
        店鋪面積 150㎡ 150㎡ 150㎡
        正宗重慶火鍋加盟基礎費用 裝修費 6.3萬元(420元/㎡*150㎡) 6萬元(400元/㎡*150㎡) 5.7萬元(380元/㎡*150㎡)
        經營設備費 5萬元 4萬元 3萬元
        首批進貨費/原料費 7萬元 6萬元 5萬元
        廣告宣傳及開業費 2萬元 1.5萬元 1萬元
        小計 20.3萬元 17.5萬元 14.7萬元
        正宗重慶火鍋加盟成本費用 店面租金 2.07萬元/月(4.6元/天/㎡) 1.94萬元/月(4.3元/天/㎡) 1.8萬元/月(4元/天/㎡)
        人員工資 2.45萬元/月(3500元/月/人*7人) 2.1萬元/月(3000元/月/人*7人) 1.75萬元/月(2500元/月/人*7人)
        水電雜費 1萬元 9000元 8000元
        流動/儲備資金 13.56萬元 12.11萬元 10.65萬元
        小計 5.52萬元 4.94萬元 4.35萬元
        正宗重慶火鍋加盟總費用 加盟合計 25.82萬元 22.44萬元 19.05萬元
        備注:
        1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個月,四舍五入取整數,并且不計入成本支出。
        2、以上加盟費用為預估,可能會與實際情況有所差別,僅供參考。

        正宗重慶火鍋加盟介紹
        正宗重慶火鍋加盟
          重慶火鍋又稱毛肚火鍋或麻辣火鍋,是中國傳統飲食方式之一,其起源于明末清初的重慶嘉陵江畔,該菜式也是朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式,其主要原料是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。
          2016年5月,“重慶火鍋”當選為“重慶十大文化符號”之首,本次評選是按文化含量、人氣度、美譽度、代表性、獨特性、地域性、時代性7大標準進行評選。
          二十年代在重慶江北城發展壯大。一般挑擔子零賣小販將水牛毛肚買后,洗凈煮一煮而后將肝子、肚子等切成小塊,于擔頭置泥爐一具,爐上置分格的大鐵盆一只,盆內翻煎倒滾著一種又麻又辣又咸的鹵汁,于是河邊橋頭一般賣勞力的工人,便圍著擔子受用起來。
          各人認定一格且燙且吃,吃若干塊,算若干錢,既經濟,又能增加熱量……直到民國二十三年,重慶城內才有一家小飯店將更大氣了,從擔頭移到桌上,泥爐依然,只將分格鐵盆換成了赤銅小鍋,鹵汁、蘸汁也改為由食客自行配合,以求干凈而適合重慶人的口味。
          也有人撰文說,重慶兩江(長江、嘉陵江)江流之處的朝天門,原是回民屠宰牲口的地方,回民宰牛后只要其肉、骨、皮,但卻將牛內臟棄之不用,岸邊的水手、纖夫將其撿回,洗凈后倒入鍋中,加入辣椒、花椒、姜、蒜、鹽等辛辣之物,煮而食之,一來飽腹,二來驅寒、祛濕,久而久之,就成了重慶很早的也是有名氣的麻辣毛肚火鍋。因此,重慶的火鍋發源于朝天門碼頭。但不管是在重慶江北,還是重慶朝天門,重慶火鍋發源于江邊、碼頭之處卻是不爭的事實了。由于巴國、蜀國素有“尚滋味”、“好辛香”、用辣椒、花椒等調味的飲食習慣,后發展為小商販挑擔沿街叫賣。
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        投資費用小貼士
        • 加盟費
          品牌持有人將企業品牌的無形資產,如知識產權(包括發明、專利、商標版權)、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規定,在統一的經營模式下從事業務活動,并向品牌持有人支付一定的費用。
        • 保證金
          按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費和保證金的本質區別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費,費用就不再屬于出資方。
        • 投資金額
          投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意:投資金額與加盟費的區別是,投資金額包括加盟費,加盟費只是投資總額中的一部分。
        • 品牌使用費
          品牌使用費也叫商標使用費,指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費,不一定加盟或者經銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進行宣傳。
        • 加盟權利金
          加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標,以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費,只要加盟店持續使用總部的商標,就必須定期付費。
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