愛食客食品是北京市較早專業從事核桃銷售和加工的食品企業之一，也是較早專業從是核桃仁脫衣的企業，成立于2007年2月，經過多年研發，研制成功了全國的純水脫衣技術(完全冷水脫衣)，即在不經過高溫蒸煮，不添加任何化學成分的情況下，完全使用冷水解決核桃仁外皮，該技術很大限度的保持了核桃仁的鮮美口感和營養成分，得到了北京各大餐飲企業和國內知名飲料生產企業的認可，遠在日本的公司也來到工廠參觀訂貨，公司的輝商標以及久輝和真典商標被市場廣泛熟知，現在，公司為適應巨大的市場需求與核桃種植戶開展合作，進一步提高/增加了源頭產品的質量，在河北保定加盟設立了占地超過30畝的新工廠--保輝食品加工有限公司，擴大生產規模開發新產品以滿足市場需求，同時，公司注冊了愛食客商標，在北京設立銷售中心，進入了北京的零售企業并力爭在2013年將產品出口到日本及歐美市場。專注，使我們與眾不同。保輝食品加工有限公司全體員工將秉承這一理念，銳意進取，為廣大消費者提供，更健康的產品，讓我們共同努力，營造純凈的市場環境，讓我們遠離不不健康的食品，盡享美味。
愛食客食品贏得市場先機，需要洞察力與研發力的整合。科技實力，對于那些影響歷史進程的人而言，是一種不可重復的資源，一種無法估價的財富，一種能量無限的機會。
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