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豬雜湯飯

加盟費用5~10萬
加盟區域全國
行業分類餐飲小吃
創業人群自由創業
公司名稱豬雜湯飯
成立時間2006-09-26
門店數1
公司地址北京市東城區

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

豬雜湯飯加盟費用

加盟城市		一線城市	二線城市	三線城市
店鋪面積		65㎡	65㎡	65㎡
豬雜湯飯加盟基礎費用	裝修費	3.575萬元(550元/㎡*65㎡)	3.38萬元(520元/㎡*65㎡)	3.25萬元(500元/㎡*65㎡)
	經營設備費	3.8萬元	3.5萬元	3.2萬元
	首批進貨費/原料費	4萬元	3.5萬元	3萬元
	廣告宣傳及開業費	3000元	2000元	1000元
	小計	11.675萬元	10.58萬元	9.55萬元
豬雜湯飯加盟成本費用	門店租金	1.64萬元/月(8.4元/天/㎡)	7200元/月(3.7元/天/㎡)	5500元/月(2.8元/天/㎡)
	人員工資	1.29萬元/月(4300元/月/人*3人)	1.2萬元/月(4000元/月/人*3人)	1.11萬元/月(3700元/月/人*3人)
	水電雜費	1800元	1600元	1400元
	流動/儲備資金	8.78萬元	5.76萬元	4.97萬元
	小計	3.11萬元	2.08萬元	1.8萬元
豬雜湯飯加盟總費用	加盟合計	14.79萬元	12.66萬元	11.35萬元
備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

計算開店成本

豬雜湯飯加盟介紹

　　豬雜湯飯對于我來說，就是一種不可抵御的美食，簡單、美味、實惠。每次想起豆湯那種特殊的香氣，就不由自主味蕾酥麻、口水激增。豬雜湯飯，是將濃濃豆湯與白米飯混合，搭配涼拌菜享用的成都特色美食。豆湯燙，拌菜涼，米飯混上豆湯又香又暖，一冷一熱，一辣一鮮，交替烘托，看似簡單卻制作精細、回味悠長。說到豬雜湯飯，不得不細說這“豆湯”和耙豌豆（四川字，形“火巴”，音趴Pā）。

　　耙豌豆是冬季老成都們喜愛的食品。很難講它算是主食、湯料還是佐料，因為它既可以用來直接食用，也可以熬湯或當菜肴、甚至是小吃的配料。在豬雜湯飯的所有元素中，耙豌豆的制作更精細、更講究。它用干的豌豆經過泡、蒸、壓、搗、炒等復雜工序制成：先將干的豌豆泡發后，加雞湯或高湯蒸至熟軟，再將蒸好的豌豆摻少許水放入高壓鍋壓制幾十分鐘。

　　到此，豌豆已經完全的“耙”了，也就是面了、爛了，呈金黃色。將豌豆取出稍微搗幾下，讓豌豆有少量成糊，但仍保留部分呈完整的豌豆粒狀。整體干燥結實，不粘手，不滴水。豌豆粒經過水泡和蒸、壓過后，體積大于正常豌豆，制成的耙豌豆色澤黃潤，口感面而帶沙，具有濃郁的香味。在冬季的菜市場能看到賣耙豌豆的，竹篩里用紗布蓋著一大塊形色俱似瑞士車輪奶酪的耙豌豆，論斤出售，非常便宜。本中心對學豬雜湯飯制作技術的學員都是首先教會他們怎樣學習對豬雜的選料，怎樣熬制，怎樣配制調料，直到后豬雜湯飯的完成。這一步一步都是實示操作中讓學員逐步領會和掌握各步技術要領，使學員通夠慢慢地融匯慣通，直到學會為止。

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投資費用小貼士

加盟費

品牌持有人將企業品牌的無形資產，如知識產權（包括發明、專利、商標版權）、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺同規定，在統一的經營模式下從事業務活動，并向品牌持有人支付一定的費用。
保證金

按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費和保證金的本質區別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費，費用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意：投資金額與加盟費的區別是，投資金額包括加盟費，加盟費只是投資總額中的一部分。
品牌使用費

品牌使用費也叫商標使用費，指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費，不一定加盟或者經銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進行宣傳。
加盟權利金

加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標，以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費，只要加盟店持續使用總部的商標，就必須定期付費。