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杯莫停小酒館

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

杯莫停小酒館加盟費用

加盟級別		省會城市	地級城市	縣級城市
店鋪面積		80㎡	80㎡	80㎡
杯莫停小酒館加盟基礎費用	裝修費	3.04萬元(380元/㎡*80㎡)	2.8萬元(350元/㎡*80㎡)	2.56萬元(320元/㎡*80㎡)
	經營設備費	6.5萬元	5.8萬元	5萬元
	首批進貨費/原料費	5萬元	4.5萬元	4萬元
	廣告宣傳及開業費	1.6萬元	1.3萬元	1萬元
	小計	16.14萬元	14.4萬元	12.56萬元
杯莫停小酒館加盟成本費用	門店租金	1.1萬元/月(4.6元/天/㎡)	1.03萬元/月(4.3元/天/㎡)	9600元/月(4元/天/㎡)
	人員工資	1.14萬元/月(3800元/月/人*3人)	9600元/月(3200元/月/人*3人)	8100元/月(2700元/月/人*3人)
	水電雜費	6800元	5800元	4800元
	流動/儲備資金	6.73萬元	5.98萬元	5.31萬元
	小計	2.92萬元	2.57萬元	2.25萬元
杯莫停小酒館加盟總費用	加盟合計	19.06萬元	16.97萬元	14.81萬元
備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上加盟費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

杯莫停小酒館加盟介紹

　　隨著人們實現目標和品味的提升，消費者對就餐環境、就餐體驗等的要求越來越高，情調營銷變得越來越重要。餐廳做情調營銷，無外乎從視覺和味覺出發。

　　視覺：復古情調的環境，瞬間籠絡顧客的心

　　據杯莫停小酒館的老板譚老板說，他想打造一個可以供兄弟朋友暢快喝酒聊心事的地方，于是設計師出身的譚老板就打造了這個富有情調的地方：

　　鵝黃溫暖的燈光下，充滿古風客棧式的柜臺、水泥地上歲月感十足的木桌木凳、墻上印花繁瑣的裝飾、充滿江湖客棧風的柜臺和酒壇子……

　　比如杯莫停小酒館想營造的是一種朋友重聚聚會聊天的環境，于是餐廳裝修從上往下，從整體都細節，都充滿著一種復古、樸素、溫暖的情調，讓身處餐廳的食客在這樣的氛圍中有意無意間的感受到一種寧靜、一種希望傾訴的小欲望。

　　另一方面，杯莫停小酒館所營造的氣氛，也是和大家心目中“從前”的“小酒館”的樣子相吻合。

　　或許很多人來這里吃飯，是為了感受這種情調吧，畢竟在一線城市繁華的商業區里，能給人帶來片刻寧靜，充滿復古情調，又能小酌一杯的餐廳已經不多。

　　味覺：江湖味道，讓顧客心心惦念

　　單有裝修當然是遠遠不夠了，還需要有好吃的食物來鏈住顧客。

　　杯莫停小酒館主打是川菜，蒜泥白肉、芋兒雞、口水雞等川菜，菜品除了用更新鮮的食材、原始的香料來烹飪外，還用更傳統的民間做法來做出新派湘菜的味道。

　　比如口水雞這道菜，為了突出雞肉的鮮嫩，小酒館選用的是新鮮的1斤以內的三黃雞;我保持雞肉的細膩緊滑，雞肉在清水中煮到斷生后馬上放入冰水中，之后淋上古法制造的紅油和各種香料，盛到竹根做的器皿中，“白生生的肉塊，紅殷殷的油辣子”讓人禁不住口水長流。

　　另外，為了突出口水雞的辣味和鮮味，他們還很講究放糖的時機和分量。

　　這里面的每一道菜，都是經過精心烹飪，食客再配以店家的低度果酒，一種江湖味道就來了。

　　為了讓顧客可以享受到果酒更淳樸更清新的口感，譚老板每隔一段時間會從湘西帶回一壇壇的自家釀果酒。這些果酒是傳統古法釀造的，原汁原味，無工業化污染;有清澈透亮青梅酒、酸爽干凈的山楂酒、香醇甜膩的糯米酒、清甜甘冽的楊梅酒……無論是冷飲清新，抑或熱飲濃郁，都各有一番獨特的風味!

　　而由于是水果酒，度數相對比較低，可以讓饞酒卻不勝酒力的女生大過酒癮又不至于喝醉，還能起到促進血液循環，美容養顏的結果。

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投資費用小貼士

加盟費

品牌持有人將企業品牌的無形資產，如知識產權（包括發明、專利、商標版權）、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺同規定，在統一的經營模式下從事業務活動，并向品牌持有人支付一定的費用。
保證金

按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費和保證金的本質區別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費，費用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意：投資金額與加盟費的區別是，投資金額包括加盟費，加盟費只是投資總額中的一部分。
品牌使用費

品牌使用費也叫商標使用費，指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費，不一定加盟或者經銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進行宣傳。
加盟權利金

加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標，以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費，只要加盟店持續使用總部的商標，就必須定期付費。