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白塔牛肉粿條湯

加盟行業：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創業在崗投資
品牌發源地：

廣東
經營模式：

經銷代理
成立時間：

2011-08-10
門店總數：

246
投資金額：5~10萬

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白塔牛肉粿條湯加盟介紹

白塔牛肉粿條湯加盟

　　牛肉粿條湯是廣東省的一道傳統美食，屬于潮州菜，基本的做法是以骨湯為底，煮沸后調味，把煮好的粿條和牛肉放到碗中，澆上熱湯就可以食用了。說到好吃的牛肉粿條湯，就不得不提廣東省揭東區下的白塔鎮，因為靠近很多屠牛場，所以這里的牛肉都是足夠新鮮美味的。

　　首先，讓我們來了解一下牛肉粿條湯是什么？

　　粿條是一種從外觀看起來跟河粉差不多的食物，原料的話也是一樣的，就是把米泡軟，做成薄厚適中的米漿，然后上鍋蒸熟。有區別的是，粿條用的水更少，而且原料只有米，所以蒸熟后顏色是乳白的，較厚，口感順滑，有明顯的米味；河粉因為還添加了薯粉、淀粉等原料，所以成品偏透明，口感更有韌性，不易折斷，吃起來粉味比較重。

　　一碗牛肉粿條湯，首先湯頭是用牛骨、雞骨、豬骨等原料，小火慢熬而成的，湯色清透，滋味鮮美；其次，牛肉、牛肉丸類的配料，用的都是新鮮產品，鮮嫩彈牙有營養；然后，牛肉和粿條都放入湯碗后，還得澆上炸好的蒜頭油或是蔥頭油，滋啦一聲，香氣四溢。

　　一碗牛肉粿條湯，足以讓食用者點燃整個上午的熱情。

　　白塔牛肉粿條湯雖然是一個地區的特色美食，但現在也已經逐漸成為了一個品牌名。很多城市都有了白塔牛肉粿條湯門店的存在，讓當地的人可以一品這道鮮美粿條湯的滋味。

　　其實，在白塔當地，牛肉粿條湯店是遍地都有的，規模有大有小。大的可能會達到個百余平米，座位多，小的大概只有三四十平米，店門口都擺放著不少小桌子小板凳。人們之所以選擇了吃牛肉粿條湯，要的就是這道美食的好吃味道。

　　所以白塔牛肉粿條湯的加盟費一般是比較少的，數目大概在2萬到5萬間。算上門店建設費用的話，該項目的加盟前期總加盟可以只有10萬到15萬的樣子。

白塔牛肉粿條湯加盟優勢

白塔牛肉粿條湯加盟

　　1.翻臺率高：產品制作不繁瑣，白塔牛肉粿條湯的食物精美好吃，確是簡單易學的，跟著總部的師傅進行學習，很快便可自主上手制作。只要按照嚴格的制作流程進行制作，就能夠提升產品的制作速度和效率，再結合現代快餐的收銀結賬方式，可以大大提高自身的翻臺率。

　　2.親民價格：白塔牛肉粿條湯的產品定價不高，較為親民，主要對準的顧客群體就是大多數的青少年。將加盟店面開設在目標顧客量較多的地方是店面盡快達到經營水平的好辦法。

　　3.美食眾多：白塔牛肉粿條湯的名氣是隨著自身的特色廣式小吃名揚在外的，點心和食物樣式多并且都自身的特點，讓消費者吃完還念念不忘，使得白塔牛肉粿條湯成為美食愛好家聚集地之一。

　　4.配送提高/增加：白塔牛肉粿條湯總部設有自身原材料設置工廠，同時有自身的產品網絡運輸體系，能夠提高/增加食品制作原材料在新鮮健康的情況下送達到每個加盟合作伙伴手中。

　　5.線上線下聯合：白塔牛肉粿條湯支持產品在各大外賣品牌進行售賣，同時和外賣平臺都有深入的合作，每個地區的品牌門店都能夠在線上進行搜索。每個店面根據自身線上的訂單可以獲取更多的經營，達到快速實現目標的感覺。

白塔牛肉粿條湯加盟條件

　　有強烈的事業心和創業心，不能有投機心理和暴富的心態,有合格的職業道德修養
　　有合格的組織能力、管理能力、決策能力、溝通能力與協調能力。
　　有合格人際關系和廣泛社會關系,能保持合格關系
　　加盟商需有足夠的資金，有利于前期市場的順利運營,在局面打開后，迅速擴大規模、提高市場占有率
　　具有加盟社會的責任心，具有謀求長期發展的商業理念。
　　加盟商與總部的經營理念達成共識，保持高度一致，能夠接受總部的統一管理，對未來的發展充滿信心。對于經營中可能出現的任何，能夠正確面對，并能做好充分的心理準備。

白塔牛肉粿條湯加盟流程

　　加盟咨詢：加盟者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的創業顧問咨詢相關合作事項，索取相關資料;
　　市場調研：確定目標市場，確定自身商圈。
　　填寫申請：提交意向咨詢申請加盟，總部收到申請后，進行合作資質評估。
　　考核簽約：總部出具可行性實施方案，簽訂特許合同，授予特許經營證書、授權牌照。
　　協助建店：總部對于店面選址給予相應配套的專業選址方案，確保合作者選擇店址。
　　裝修支持：根據店面選址，量身設計加盟店裝修圖，并進行建店裝修監控等的全程支持。
　　人員培訓：根據開業計劃，提前選送人員到總部直營店接受全程店面實務培訓。
　　開業統籌：開業經理制定開業計劃，全程指導開業工作，并確保開業物料的籌備發送。
　　開業運營：運營人員指導進行設備安裝及調試，確保無誤，盛大開業。正式營業后總部全程跟進指導加盟店經營運作，提供產品升級、管理優化、技術培訓等長期經營支持。

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