薄太后牛肉面實行全國連鎖加盟，以其專屬的低成本調料優勢、廚師提高/增加優勢、水質處理技術優勢、核心制作技術優勢等“四大優勢”及牛肉面專用湯料、煮肉料、牛肉面專用辣椒面在全國范圍內的統一配送，統一標準制作12大自有工藝，提高/增加了薄太后牛肉面的純正風味萬店如一。
薄太后牛肉面致力于新派牛肉面快餐品牌的塑造和文化傳播。薄太后牛肉面秉承東方文化，汲取先進理念，旨在和招商商一道為顧客提供：物有所值的產品、快捷親切的服務、清潔舒適的環境。薄太后牛肉面聚集了大批有著豐富經驗的不錯管理人才和專業從事牛肉面制作的優異技師，能夠為招商者提供正確而有力的經營指導、營銷策劃和管理咨詢服務，扶持每一個招商店的合格運營。薄太后牛肉面經過不懈努力，自主研發制面系統，對設備改進、和面自有工藝、制面工藝、湯料調配、面粉選擇等一系列問題的完善和創立，使面團程度的適應設備要求，湯料限度的提升面條的口味，完全達到和超過了手工面的水平，諸多因素的很好結合，渾然天成，造就了營養、美味、綠色的食品。
薄太后牛肉面的湯徹底突破了傳統湯的制作手法采用現代的工藝對骨湯進行萃取使得湯鮮美異常醇厚異常。“薄太后牛肉面面館”是以經營面條、米粉、小菜等產品為主的中式快餐店。面館以其獨到的特色提高/增加了成功它的“湯多種骨頭熬制;面超爽、超滑、超勁道;料配料豐富風味優佳”。
