潮味富波湯粉腸粉源于廣東廣州，目前已在全國傳開，按地理（口味）區(qū)分較出名的有廣州的西關(guān)腸粉，梅州的客家腸粉，潮州潮汕腸粉，云浮的河口腸粉，郁南的都城腸粉等。為能讓廣大小本創(chuàng)業(yè)朋友順利創(chuàng)業(yè)，公司堅(jiān)決反對(duì)”暴利加盟、高價(jià)銷售產(chǎn)品“ ，本公司一律不收任何加盟費(fèi)，合理收銀銷售產(chǎn)品，給我們一次合作的機(jī)會(huì)，我們將還你終身財(cái)富。公司培訓(xùn)項(xiàng)目 ：廣東腸粉、石磨腸粉、原味湯粉、生滾粥、包子饅頭花卷、千層餅、醬香餅、油條、豆?jié){、燒烤、酸辣粉、烤魚、酸辣粉、快餐系列、奶茶冷飲系列、粥粉面系列等70多種小吃技術(shù)培訓(xùn)和小吃原料供應(yīng)。
而這種傳統(tǒng)美食早在唐代就已經(jīng)出現(xiàn)，源于瀧州(今廣東廣州市)。起初是唐代的油味糍，經(jīng)惠能、惠積無意創(chuàng)造，由于無意創(chuàng)造出來的油味糍太薄了，不能像之前的可以分成一塊塊，所以只能全部鏟回一堆然后再分切成一段段或不分。這就是腸粉做法的由來，但當(dāng)時(shí)還沒有叫做腸粉，為了與原有油味糍區(qū)分，大家就叫它做油味糍片。災(zāi)難還沒有得到減輕，惠積親自參與改進(jìn)油味糍片改進(jìn)研究工作，之后安排寶亮、惠能等弟子為瀧州百姓傳授新油味糍做法，這種油味糍片很快就在瀧州大地傳播開。惠能很懂感恩，在傳播過程中幫起了個(gè)新的名稱，叫作惠積糍。由于惠積糍源自龍龕道場(chǎng)，當(dāng)?shù)匾灿腥朔Q之為龍龕糍。廣州的腸粉呈現(xiàn)透明狀，口感比較q彈，一般醬料是醬油，配菜多為生菜。潮州的腸粉呈現(xiàn)白色，口感香糯，醬料多為耗油花生醬，配菜各式各樣。
腸粉是廣州茶樓、酒家早茶夜市的必備之品，同時(shí)也是很多市民早餐的必選之品，老廣記憶中的美食之一。布拉腸粉是將米漿置于布上蒸成，又叫布拉蒸腸粉。以往經(jīng)常由流動(dòng)小販在街角出售齋腸，大部份已轉(zhuǎn)為鋪位經(jīng)營，一般會(huì)將腸粉切斷，吃時(shí)再加入芝麻、甜醬及辣醬調(diào)味。注意，豬腸粉與腸粉并非同一類食物，但某些食客會(huì)將之混淆。豬腸粉雖然同是米漿制作，但是卻與腸粉不同，味淡的豬腸粉并無餡料，是由米漿卷成卷狀然后切粒，每粒的橫切面有如樹木的年輪般成不規(guī)則的圈狀，配以不同風(fēng)味的醬油而成。
