| 加盟店型 | 形象店 | 標(biāo)準(zhǔn)店 | 創(chuàng)業(yè)店 |
|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 200㎡ | 150㎡ | 100㎡ |
| 房租費(fèi)用 | 6萬(wàn)元/月 | 4.5萬(wàn)元/月 | 3萬(wàn)元/月 |
| 裝修費(fèi)用 | 800元/㎡ | 800元/㎡ | 800元/㎡ |
| 設(shè)備費(fèi)用 | 10萬(wàn)元 | 8萬(wàn)元 | 6萬(wàn)元 |
| 前期原材料 | 3萬(wàn)元 | 2萬(wàn)元 | 1萬(wàn)元 |
| 廣告宣傳費(fèi)用 | 8000元 | 7000元 | 6000元 |
| 開(kāi)業(yè)費(fèi)用 | 7000元 | 6000元 | 5000元 |
| 人員工資 | 2000元/月/人(10人) | 2000元/月/人(8人) | 2000元/月/人(6人) |
| 水電雜費(fèi) | 4000元/月 | 3000元/月 | 2500元/月 |
| 流動(dòng)資金 | 24萬(wàn)元 | 18萬(wàn)元 | 13萬(wàn)元 |
| 總費(fèi)用 | 62.9萬(wàn)元 | 47.7萬(wàn)元 | 33.55萬(wàn)元 |
| 以上費(fèi)用為火齊潮汕砂鍋粥加盟費(fèi)預(yù)估費(fèi)用，可能會(huì)與實(shí)際情況有所差別，僅供參考。 | |||
潮汕砂鍋粥是潮汕地區(qū)漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)，是專用砂鍋煮出來(lái)的咸香粥。粥是主料，配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙等。潮汕砂鍋粥是1990年后起的一個(gè)產(chǎn)業(yè)，早出現(xiàn)于地區(qū)，目前遍及整個(gè)珠江三角洲地區(qū)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前已有幾千家專門(mén)煮潮汕砂鍋粥的店鋪。
的“潮汕粥”向來(lái)頗有名氣，潮汕人不僅重視吃粥，而且連煮飯時(shí)也喜歡多放水，據(jù)說(shuō)飯熱后撈起飯粒留下米湯，這米湯可以作飯后飲料或其他用途，延續(xù)了慳省又講營(yíng)養(yǎng)的好習(xí)慣。粥煲煮時(shí)間通常在20分鐘左右，分為白粥和咸粥兩大類。對(duì)于住家大的一個(gè)好處，莫過(guò)于煲煮簡(jiǎn)單快捷。
潮汕咸粥又細(xì)分為兩種：潮汕泡粥和潮汕砂鍋粥。因?yàn)槌鄙堑貐^(qū)是沿海一帶的地方，所以海鮮豐富，連煮粥的時(shí)候都以海鮮為原材料，在加入菜的獨(dú)特配料，風(fēng)格獨(dú)樹(shù)一幟，在各地都頗受歡迎。泡粥是用白飯來(lái)煮泡的粥，例如蠔仔肉碎粥、鮑魚(yú)肉碎粥、什會(huì)泡粥等，通常用料在兩種以上。砂鍋粥在盛行一時(shí)，現(xiàn)在仍然有不少砂鍋粥專門(mén)店。粥如其名，用砂鍋、生米明火煲粥，粥七成熟的時(shí)，放原料在加配料煮成。經(jīng)典的粥品有砂鍋生魚(yú)粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等。
