沖哥牛肉品牌隸屬于重慶市榮昌區瑛姑商貿有限公司，品牌創立于2015年，總部位于山城重慶，沖哥牛肉將地道重慶麻辣火鍋風味與云貴川小黃牛相結合，沖哥牛肉十分注重飲食的健康，在食品加工的過程中進行了嚴格的把關，精選上等好的原材料，沖哥牛肉總部團隊經過不斷研發創立，為廣大消費者提供口味獨特的火鍋，讓消費者能夠享受到舌尖的盛宴。
沖哥牛肉主題餐廳，時尚!美味!健康!把牛肉做到很好，將生活演繹多彩!主打菜牛肉精選上等牛排，經烹飪大師精制，肉質細嫩，肥瘦相間，柔韌有彈性，清湯牛排煮沸后肉質鮮美適口，營養豐富;烤牛排更是烤香濃郁，風味獨特，香氣四溢，令人回味無窮。
沖哥牛肉與同行業其他品牌有所不同，不僅僅有傳統的湯鍋吃法，還有新式的烤肉吃法，兩種吃法同時享用，正確的打開方式是1、先喝牛肉湯，2、再吃烤好的牛肉，3、吃涮牛肉火鍋，沖哥牛肉特色就餐模式得到了廣大消費者的一致好評，沖哥牛肉的牛肉湯每天都是當天熬制，在牛肉湯里加入了玉米、牛大骨、枸杞、棗子、枸杞、青菜熬制6小時，新鮮美味的牛肉湯深受消費者喜愛及歡迎。
沖哥牛肉憑借著美味的產品和好的服務得到了廣大消費者的喜愛及歡迎，想要創業的智慧之選商可以選擇沖哥牛肉品牌，隨著品牌知名度的提高，選擇加盟沖哥牛肉的智慧之選商也越來越多，截止到2019年，沖哥牛肉線下加盟店數量已經突破60+，成為了牛肉火鍋行業中的。
沖哥牛肉以其獨特的鮮牛肉為主打產品、綠色健康的一次性植物油鍋底、時尚典雅的裝修風格、熱情周到的服務，深深贏得廣大顧客的一致好評。餐廳堅持誠信、健康的經營之路，倡導綠色、健康、時尚、環保的生活理念，迎合消費潮流建立一個合格的形象。
