春華冒菜品牌誕生于，現在在市場上有著比較好的口碑，它誕生于北京地區，并且加盟店已經非常眾多了，現在已經有了100多家春華冒菜門店了，這個項目適合年輕人創業，也適合寶媽再就業，在制作冒菜的過程中，所有的春華冒菜門店都能夠確保口味一致，而且都是按照標準化的流程來進行制作的。春華冒菜的每一份冒菜都可以根據客人的喜好來選擇自己喜歡的蔬菜或者是肉類進行搭配，店鋪中除了冒菜之外還有特色麻辣燙，雖然說麻辣燙與冒菜的口感極為相似，但是還是有所區別的，麻辣燙是用骨湯來進行熬煮出來的一種，面和菜放在一起的美食，而冒菜里面沒有面，僅僅是各種蔬菜和肉類再配上火鍋底料進行烹飪，口感更加與火鍋更加相似。
來到春華冒菜餐廳吃飯可以滿足大部分年輕人的喜好，因為這家餐廳的所有菜品口感濃郁，尤其是麻辣鍋底烹飪出來的麻辣冒菜，是年輕人的喜愛，春華冒菜店鋪中還推出了別的款式的特色冒菜，那就是干鍋冒菜采用干鍋的吃法來烹飪，這些冒菜，口感更好，吃過一次便再也忘不了，店鋪中為了能夠讓大家簡潔明了，為了能夠避免大家的糾結，所以說推出了各種各樣的套餐套餐的性價比更高，但是所有的套餐都烹飪起來更加的快速便捷，而且搭配的相當合理，對于那些有糾結困難癥的人，來到店鋪吃冒菜的時候，選擇一份套餐也是極好的。
春華冒菜的產品均遵循健康、新鮮、時尚、營養、美味的原則，春華冒菜摒棄傳統麻辣燙的各種添加劑。春華冒菜一直致力于打造一種文藝小資、工薪價格的麻辣燙店，將更多更好的特色美食推廣到大眾消費人群中去。
春華冒菜擁有強大的技術研發團隊，在菜品及味道上用料上乘，取材廣泛，綠色健康，絕無一滴回收油，絕無一滴添加劑，確保新鮮的食材。用傳統的制作工藝，打造出了其色澤紅亮、麻辣鮮香、口味醇厚、回味悠長的火鍋冒菜，讓食客百吃不厭。
在味型上有適合南北口味的不同底料，能滿足不同地域的飲食習慣。有麻辣類、香辣類、復合型、養生菌湯類等多種味型，配以特色牛肉醬料，特色砂鍋冒菜，能滿足不同消費層次的人群。
