快餐行業隨著市場需求的增加而不斷發展，出現了很多快餐品牌。盛記燉品堅持“品質、特色、服務、味美”的發展理念，十年如一日地誠信經營，推出了多款經典的菜肴，深受消費者的好評。據介紹，盛記燉品建立了“質量-效益-服務”的經營模式，摸索了特有的烹制工藝，走在了同類餐飲店的前面。總的看，它有以下幾個特點。
1.堅持做綠色美食、良心餐飲
不論是食材，還是調料，盛記燉品堅持優中選優，為消費者提供綠色食材。雖然快餐市場競爭比較激烈，但盛記燉品絲毫沒有放松要求，降低標準，始終為顧客提供好的美食。同時，它還規范了食品烹制工藝及流程，加強烹制環節的監管，讓消費者品嘗到味美的菜品。
2.著眼消費者需求調制口味
針對不同消費者對美食味道有不同要求的實際，盛記燉品加強味道調制，掌握了多款美食的制作方法和工藝，滿足了眾多消費者的需求。為了跟上行業發展，盛記燉品緊跟快餐市場的步伐，主動深入市場搞調研，帶來的美食體驗是無窮的。盛記燉品在傳承傳統美食基礎上，順應市場發展，研制了多種風味美食，深受歡迎。
3.加盟要求不高，開店很輕松
為了鞏固品牌地位，不斷提高品牌，盛記燉品誠招有志之士，共同打造品牌文化，增強影響力。截至當前，盛記燉品的門店數超過240家，每年以20%的速度增長。加盟后，總部推出了全部復制的加盟策略，不論創業者是否有快餐行業經驗，在“一對一”幫扶下，開店很輕松。
