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陳記鹵煮小腸

加盟行業(yè)：

餐飲 > 其他
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
品牌發(fā)源地：

北京
經(jīng)營模式：

經(jīng)銷代理特許
成立時間：

2013-07-17
門店總數(shù)：

120
投資金額：1~5萬

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項(xiàng)目簡介
加盟優(yōu)勢
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陳記鹵煮小腸加盟介紹

　　"京城鹵煮前三名一定有這兒"。在"煤市街上"就能聞到"香味"，"勾"著你往"取燈胡同"里走。湯底"濃濃的"，"回味悠長";小腸收拾得"干凈"，"軟爛入味"，肺頭"很新鮮"，"百吃不厭";火燒和二鍋頭也是"必須"的，"越吃越美"。雖然店家還是一副"大爺做派"，營業(yè)時間也只到"19點(diǎn)30分"，但食客還是"絡(luò)繹不絕"。

　　說起鹵煮火燒，老北京一準(zhǔn)兒會想到“小腸陳”，殊不知這已有百余年歷史、被認(rèn)為只有窮人才會吃的美味卻起源于宮廷。

　　清宮廷中有一道名為“蘇造肉”的菜肴。愛新覺羅·溥杰先生的夫人浩著的《食在宮廷》中介紹，乾隆四十五年（1780年），皇帝巡視南方，曾下榻于揚(yáng)州安瀾園陳元龍家中。陳府家廚張東官烹制的菜肴很受乾隆喜愛，后張東官隨乾隆入宮，深知乾隆喜愛厚味之物，就用五花肉加丁香、官桂、甘草、砂仁、桂皮、蔻仁、肉桂等九味香料烹制出一道肉菜供膳。這九味香料按照春、夏、秋、冬四季的節(jié)氣不同，用不同的數(shù)量配制。這種配制的香料煮成的肉湯，因張東官是蘇州人，就稱“蘇造湯”，其肉就稱“蘇造肉”了。后來傳入民間，加入用面粉烙成的火燒同煮，便成為大眾化的風(fēng)味小吃了。鹵煮出售“蘇造肉”的小販清晨在東華門外設(shè)攤，專為進(jìn)入升平署的官員做早點(diǎn)。民國之后，什剎海一帶的飯館和東安市場的景泉居出售“蘇造肉”有名氣?！堆喽夹∈称冯s詠》中有“蘇造肉”的詠詩一首：“蘇造肥鮮飽志饞，火燒湯漬肉來嵌。縱然饕餮人稱膩，一臠膏油已滿衫?！辈⒆⒄f：“蘇造肉者，以長條肥肉，醬汁燉之極爛，其味極厚，并將火燒同煮鍋中，買者多以肉嵌火燒內(nèi)食之。

　　那么“蘇造肉”又是怎么演變成鹵煮火燒的呢？“小腸陳”的創(chuàng)始人陳兆恩當(dāng)時就是售賣“蘇造肉”的。舊社會用五花肉煮制的“蘇造肉”價(jià)格貴，一般老百姓吃不起，于是他就用價(jià)格低廉的豬頭肉代替五花肉，同時加入價(jià)格更便宜的豬下水煮制。沒想到歪打正著，一發(fā)不可收拾地創(chuàng)出了傳世美味。

陳記鹵煮小腸加盟優(yōu)勢

　　1、品牌形象支持

　　加入陳記鹵煮小腸便可獲得統(tǒng)一的商業(yè)品牌和統(tǒng)一的店內(nèi)外形象設(shè)計(jì)文件、統(tǒng)一的宣傳資料、促銷物品、設(shè)備、店員服裝等經(jīng)營所需物品。

　　2、整店輸出支持

　　總部有很豐富的加盟經(jīng)驗(yàn)，也很清楚加盟商在各個階段的需求，因此會為加盟商提供一站式的協(xié)助，以整店輸出的模式提供加盟商的成功率。

　　3、免費(fèi)培訓(xùn)支持

　　加盟陳記鹵煮小腸，總部負(fù)責(zé)對各合作商進(jìn)行前期免費(fèi)技術(shù)培訓(xùn)，手冊、專業(yè)資料及會員專區(qū)下載等方式保持技術(shù)培訓(xùn)的連貫性，免費(fèi)軟件技術(shù)后續(xù)升級。

　　4、物流配送支持

　　總公司負(fù)責(zé)全國統(tǒng)一的產(chǎn)品配送及物流管理，提供物流支持。

　　5、媒體廣告支持

　　陳記鹵煮小腸公司長期大量推出各渠道廣告宣傳，讓陳記鹵煮小腸的品牌深入人心，讓經(jīng)營者坐享品牌效應(yīng)帶來的好處。

　　6、市場運(yùn)營支持

　　市場部根據(jù)加盟商的實(shí)際情況，協(xié)助加盟商定期設(shè)立階段性的戰(zhàn)略目標(biāo)，統(tǒng)一市場開拓的戰(zhàn)略規(guī)劃，并提供督導(dǎo)人員協(xié)助加盟商進(jìn)行市場開發(fā)工作。

　　7、跟蹤服務(wù)支持

　　客服部全程跟蹤分析加盟店?duì)I業(yè)情況，提供多方面的運(yùn)營管理咨詢，發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

　　8、選址裝修支持

　　門店選址評估論證，專業(yè)的加盟分析。提供總部對所選地址的營業(yè)額預(yù)測，盈虧點(diǎn)預(yù)測等加盟分析，以供加盟商作為參考。店堂設(shè)計(jì)，店堂裝修工程多方面指導(dǎo)與協(xié)助監(jiān)理、驗(yàn)收。

　　9、區(qū)域保護(hù)支持

　　總部根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鲆?guī)模與地區(qū)范圍，依據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r為當(dāng)?shù)丶用松淘O(shè)立合理的市場保護(hù)政策，各地市場的加盟店將會獲得獨(dú)立的經(jīng)營空間，決不允許跨區(qū)域經(jīng)營，提高/增加陳記鹵煮小腸加盟商的利益。

陳記鹵煮小腸加盟條件

　　1、認(rèn)同品牌文明，具有合格的加盟心態(tài)認(rèn)識;

　　2、熱衷于加盟事業(yè)的拓展與品牌文明的傳達(dá);

　　3、具有初步的運(yùn)營管理才能，對行業(yè)有初步的看法;

　　4、具有初步推廣認(rèn)識，有合格的信譽(yù)一定的商業(yè)經(jīng)歷;

　　5、認(rèn)可總部的運(yùn)營理念、運(yùn)營管理形式，聽從總部的一致管理;

　　6、誠心運(yùn)營加盟事業(yè);

陳記鹵煮小腸加盟流程

　　1、合作咨詢：電話，在線交談，網(wǎng)上留言等方式咨詢。

　　2、實(shí)地考察：到總部所在地進(jìn)行實(shí)地考察，并與總部工作人員進(jìn)行業(yè)務(wù)交流。

　　3、合作申請：填寫合作申請書，確認(rèn)合作意向。

　　4、簽訂合同：雙方確認(rèn)考察結(jié)果無爭議，正式簽訂合作合同，并繳納相關(guān)費(fèi)用。

　　5、技能培訓(xùn)：公司對加盟人實(shí)行營銷管理培訓(xùn)。

　　7、店面裝修：店面按照總部提供的設(shè)計(jì)方案進(jìn)行裝修。

　　8、開業(yè)準(zhǔn)備：領(lǐng)取授權(quán)書，開業(yè)贈品，營銷指導(dǎo)手冊等資料，所有產(chǎn)品，人員到位，準(zhǔn)備開業(yè)。

陳記鹵煮小腸加盟動態(tài)

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施

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企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對陳記鹵煮小腸的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2025-08-27 14:53:13 來自 山東煙臺[聯(lián)通] 60.212.101*
米先生

怎么加盟，流程費(fèi)用

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對陳記鹵煮小腸的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2025-08-24 16:32:13 來自 江蘇省泰州市興化市張郭鎮(zhèn) 49.85.16*
劉楊

我有興趣,請聯(lián)系我;50至80萬。

企業(yè)回復(fù)

親，感謝您對陳記鹵煮小腸的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2025-08-24 04:59:43 來自 湖南懷化[聯(lián)通] 42.48.11*
海伶女士

我有興趣,請聯(lián)系我;200W。

企業(yè)回復(fù)

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2025-08-20 08:01:51 來自 黑龍江省佳木斯市 61.158.85*
馮震平

丘北可以加盟嗎

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親，感謝您對陳記鹵煮小腸的關(guān)注！稍后我們的工作人員會跟您聯(lián)系！

2025-08-17 16:12:39 來自杭州 60.186.108*

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