重慶叉叉褲老火鍋經過幾年的發展，已經成為了一家將火鍋餐飲加盟連鎖、技術研發、底料配送以及招商加盟等多項服務為一體的民營企業。積累了豐富的經營管理經驗，在全國開設了數十家加盟連鎖店，成立多個部門，配套完善的支持管理體系和管理團隊，可以對旗下的加盟連鎖餐飲店提供出多方位的加盟扶持。從品建立以來，堅持是以誠實和創共贏的經營理念，不斷的提高品牌的市場競爭力，努力將重慶老火鍋文化在市場上宣傳下去，打造出火鍋行業的新品牌，將中華美食文化和國外先進的餐飲技術進行很好地結合起來，創造出了旋轉火鍋的全新火鍋業態。
重慶叉叉褲老火鍋以自選式的經營模式，依次食材種類齊全為載體，采用全新的理念和現代化科技，對傳統火鍋的不足就是進行彌補。時尚的玻璃火鍋桌迎合了現在餐飲行業的新潮流，推動了傳統火鍋工業化標準化的快速轉變。將傳統人們和時尚精神進行很好的融合，個性化的火鍋品牌文化，在市場上占據了一定的地位。重慶叉叉褲老火鍋能夠以聲、光食話以此構建現代火鍋的消費體驗，讓消費者味覺到精神的雙重飲食體驗。擁有先進的制作工藝，合理的膳食搭配，具有很高的養顏美容的成果，針對不同季節突出推出不同的火鍋底料，深受廣大消費者的信賴和好評。對企業的加盟店提供火鍋底料的統一配送，以此來迎合公司總部千店口味如一的經營原則，有著同行業所無法比擬的品牌優勢。
