食在高包子

實在高餐飲管理公司董事長、”食在高“創(chuàng)始人高逸峰先生。 2010年8月22日，衛(wèi)視《達人秀》的舞臺上，他憑借一曲《從頭再來》走入了億萬觀眾的視線，他跌宕起伏的人生故事引得各家媒體爭相報道。1990年高逸峰創(chuàng)辦了大金元文化娛樂有限公司，公司員工兩千余人。后經(jīng)高管跳槽、經(jīng)營不善等一系列問題于1996年申請破產(chǎn)，并欠下幾百萬的債務。在人生的較低谷時，高逸峰憑借著愛人的不離不棄與自己的不屈不撓，直面逆境。為了還債，他變賣了所有的家產(chǎn)；為了生活，他開過摩的、開過出租、做過雜工，直到一個偶然的機會高逸峰得到了一個麻辣包子的自有工藝，從此與這小小的包子結下了緣分。他先在開了一家不足20平米的，主要經(jīng)營包子、小籠、燒賣等傳統(tǒng)早點。在經(jīng)營包子鋪的過程中，高逸峰潛心專研包子的制作工藝，從面粉的選擇、和面、起發(fā)、搟皮、到配料的選購、調(diào)配，花費三年的時間終于解決了速凍包子與現(xiàn)包現(xiàn)蒸肉包口感不同的難題，并因此獲得了專利。
2010年高逸峰懷揣著對事業(yè)的追求與熱情來到，計劃在繼續(xù)經(jīng)營他的包子事業(yè)。這期間，他為了實現(xiàn)自己的音樂夢想?yún)⒓恿诵l(wèi)視的“達人秀”節(jié)目。并憑借一曲“從頭再來”，以及本人堅忍不拔的個性，感動了億萬觀眾。
“達人秀”之后，他又重新將精力投放到包子事業(yè)中。勵志將他的“小包子”發(fā)展成“大事業(yè)”。同時，也因為他自身的影響力與感染力，高逸峰和他的包子事業(yè)也得到了社會各界的認可與支持。
2011年7月實在高餐飲管理有限公司正式成立，同時“食在高”創(chuàng)業(yè)聯(lián)盟正式誕生。高逸峰將“良心、實在、勤奮、感恩”定義為“食在高”的經(jīng)營理念，并將勵志與愛心融入到“食在高”的企業(yè)文化之中。在通往愛與希望的道路上，高逸峰將與您相約，品食在高的包子，講從頭再來的故事。