川玉樓火鍋八寶雞”藥膳滋補燉湯料簡介：該產品選用部分藥食兼有的百合、紅棗、枸杞、蓮子等原料制成具有獨特風味特色的藥膳滋補燉湯料系列。本品能夠增加膳食營養，養身健體。寓醫于食、寓補于食。
川玉樓火鍋速溶增味營養型火鍋它是提取所有火鍋原料的精華，采用高科技的自有工藝和工藝，精制而成。即拋棄傳統火鍋的殘渣，又保持傳統火鍋的色香味美。而且能夠速溶于水或湯之中。本品使用新一代調味增鮮劑，使該品保鮮度及鮮度都高于傳統的調味劑。同時，該品中還加入人體必需的營養素，改善機體營養狀況。
川玉樓火鍋集多年火鍋調味之經驗，博眾家之長，采用現代工藝將重慶火鍋的麻、辣、鮮、香濃縮為一體，充分展現了重慶火鍋的地方特色和風味。即是賓館、餐廳、火鍋館、飯店的上等調料，又是家庭佐餐、饋贈親友之佳品。
川玉樓火鍋川味調料有燒菜香佐料、炒菜香佐料、香辣龍蝦佐料。是專門為家庭(特別是年輕家庭)賓館、酒樓、餐廳而設計的一系列方便佐料。其產品可根據個人的口味烹制出各種菜肴，如炒菜、燒菜、涼拌菜等。不僅風味獨特、色鮮味美，而且方便、快捷、適用廣泛。
川玉樓火鍋免燒菜之川菜系列有燒雞公、啤酒鴨、紅燒牛肉、帶絲老鴨湯，運用世界先進的氣調保鮮技術和調理殺菌技術，雖然只需加熱即可食用，但保留了菜品出鍋時的營養和色香味形，方便了現代都市人的生活節奏，也是餐桌上一道宴請賓客的佳肴。
