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        潮州砂鍋粥
        • 加盟費(fèi)用5~10萬
        • 加盟區(qū)域全國
        • 行業(yè)分類餐飲 粥鋪
        • 創(chuàng)業(yè)人群自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
        • 公司名稱潮州砂鍋粥總部
        • 成立時(shí)間1990-04-18
        • 門店數(shù)147
        • 公司地址廣東省潮州市潮安縣
        咨詢加盟優(yōu)惠
        加盟前景好
        加盟成本低
        總部支持多
        潮州砂鍋粥加盟費(fèi)用
        加盟城市 一線城市 二線城市 三線城市
        店鋪面積 45㎡ 45㎡ 45㎡
        潮州砂鍋粥加盟基礎(chǔ)費(fèi)用 裝修費(fèi) 2.475萬元(550元/㎡*45㎡) 2.25萬元(500元/㎡*45㎡) 2.025萬元(450元/㎡*45㎡)
        經(jīng)營設(shè)備費(fèi) 4.5萬元 4.2萬元 4萬元
        首批進(jìn)貨費(fèi)/原料費(fèi) 4萬元 3.5萬元 3萬元
        廣告宣傳及開業(yè)費(fèi) 1萬元 9000元 8000元
        小計(jì) 11.975萬元 10.85萬元 9.825萬元
        潮州砂鍋粥加盟成本費(fèi)用 店面租金 5400元/月(4元/天/㎡) 5100元/月(3.8元/天/㎡) 4900元/月(3.6元/天/㎡)
        人員工資 6000元/月(3000元/月/人*2人) 5600元/月(2800元/月/人*2人) 5200元/月(2600元/月/人*2人)
        水電雜費(fèi) 500元 400元 300元
        流動/儲備資金 3.42萬元 3.22萬元 3.02萬元
        小計(jì) 1.19萬元 1.11萬元 1.04萬元
        潮州砂鍋粥加盟總費(fèi)用 加盟合計(jì) 13.17萬元 11.96萬元 10.87萬元
        備注:
        1、流動資金的算法為(人員工資/月+房租/月)*3個(gè)月,四舍五入取整數(shù),并且不計(jì)入成本支出。
        2、以上加盟費(fèi)用為預(yù)估,可能會與實(shí)際情況有所差別,僅供參考。

        潮州砂鍋粥加盟介紹
        潮州砂鍋粥加盟
          潮州砂鍋粥是廣東省潮汕地區(qū)漢族傳統(tǒng)名點(diǎn),是專用砂鍋煮出來的咸香粥。粥是主料,配料一般有河海鮮、禽類、蛇、蛙、龜?shù)取3敝萆板佒嗍?990年后新興起的一個(gè)產(chǎn)業(yè),較早出現(xiàn)于深圳地區(qū),目前遍及整個(gè)珠江三角洲地區(qū)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),目前已有幾千家煮潮州砂鍋粥的店鋪。
          廣東的“潮汕粥”向來頗有名氣,潮汕人不僅重視吃粥,而且連煮飯時(shí)也喜歡多放水,據(jù)說飯熱后撈起飯粒留下米湯,這米湯可以作飯后飲料或其余用途,延續(xù)了慳省又講營養(yǎng)的好習(xí)慣。潮州粥煲煮時(shí)間通常在20分鐘左右,分為白粥和咸粥兩大類。對于住家的一個(gè)好處,莫過于煲煮簡單快捷。
          潮汕咸粥又細(xì)分為兩種:潮汕泡粥和潮州砂鍋粥。因?yàn)槌鄙堑貐^(qū)是沿海一帶的地方,所以海鮮豐富,連煮粥的時(shí)候都以海鮮為原材料,在加入潮州菜的獨(dú)特配料,風(fēng)格獨(dú)樹一幟,在各地都頗受歡迎。泡粥是用白飯來煮泡的粥,例如蠔仔肉碎粥、鮑魚肉碎粥、什會泡粥等,通常用料在兩種以上。潮州砂鍋粥在廣州盛行一時(shí),現(xiàn)在仍然有不少砂鍋粥店。粥如其名,用砂鍋、生米明火煲粥,粥七成熟的時(shí),放原料在加配料煮成。經(jīng)典的粥品有砂鍋生魚粥、砂鍋海蝦粥、砂鍋膏蟹粥等。
          煲粥的時(shí)候留意三個(gè)細(xì)節(jié):一、雖然省時(shí)間,但煲潮汕粥一點(diǎn)也不省人力。無論白粥咸粥,都要全程用明火煲煮,所以掌廚的人一定要一直用勺子邊煮邊攪,陪著這鍋粥慢慢“成熟”。二、選米很重要,一般要選出產(chǎn)自春季或者6月份上旬的新米,膠質(zhì)比較重的“肥仔米”是上佳選擇。三、上文提到,潮州咸粥幾乎都下海鮮,但其實(shí)無論下什么海鮮,肉碎也是咸粥的必備材料。因?yàn)槿馑槟芙o海鮮提味。
          弘揚(yáng)健康飲食文化,打造粥店連鎖優(yōu)先品牌,潮汕粥矢志打造餐飲品牌,成為具特色的粥店連鎖品牌,讓更多的人感受潮汕粥帶來的高品質(zhì)健康生活。
        品牌相關(guān)資訊
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        投資費(fèi)用小貼士
        • 加盟費(fèi)
          品牌持有人將企業(yè)品牌的無形資產(chǎn),如知識產(chǎn)權(quán)(包括發(fā)明、專利、商標(biāo)版權(quán))、組織管理資產(chǎn)、市場資產(chǎn)和人力資產(chǎn)等以臺同的形式授予加盟商使用,加盟商按臺同規(guī)定,在統(tǒng)一的經(jīng)營模式下從事業(yè)務(wù)活動,并向品牌持有人支付一定的費(fèi)用。
        • 保證金
          按照相關(guān)規(guī)定向技術(shù)品牌售方提供的保證資金。注意:加盟費(fèi)和保證金的本質(zhì)區(qū)別是,僳證全是約定到期可以還給出資方,而加盟費(fèi)是沒法償還的。一旦加盟,并交了加盟費(fèi),費(fèi)用就不再屬于出資方。
        • 投資金額
          投資金幼指開店所需要的所有資金項(xiàng)。注意:投資金額與加盟費(fèi)的區(qū)別是,投資金額包括加盟費(fèi),加盟費(fèi)只是投資總額中的一部分。
        • 品牌使用費(fèi)
          品牌使用費(fèi)也叫商標(biāo)使用費(fèi),指專用商標(biāo)、商號、品牌等無形資產(chǎn)的授權(quán)使用費(fèi),不一定加盟或者經(jīng)銷商家的商品,但是可以用商家的品牌進(jìn)行宣傳。
        • 加盟權(quán)利金
          加盟權(quán)益金指的是加盟店使用總部的商標(biāo),以及享用商譽(yù)階需支付的費(fèi)用這是一種持續(xù)性的收費(fèi),只要加盟店持續(xù)使用總部的商標(biāo),就必須定期付費(fèi)。
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