大雞排在巨大的市場需求及高速發展的經濟推動下，各種特色小吃開始興旺發展，大飽人們的口福，就是特色小吃中的代表。特色小吃是一家標準化和具有規模化的連鎖加盟企業，統一的風格，統一的店面，統一的衛生要求，統一的口味。讓顧客更合格。
　　在餐飲市場，屢屢出現食品衛生安全問題，認為，連鎖、正規餐飲品牌肯定在衛生方面要比標準要求高。大雞排公司始終以終端客戶的需求為導向，圍繞產品研發、產品品質、團隊建設以及店鋪服務、市場拓展等各個環節，進行科學而系統標志準化管理，為加盟商提供 “保姆式”全程化的創業扶持！
　　大雞排致力于中式特色餐飲的傳承、研發和推廣，目前國際先進的特許加盟連鎖經營體系，在不斷完善產業化發展、標準化管理的同時，并依靠自身的管理運作體系，為顧客提供安全、健康、營養的純綠色食品，為加盟商提供統一的運營管理、技術培訓、服務規范、店面設計、廣告策劃、營銷推廣、產品自有工藝等。

　　1、大雞排包括產品制作技術、銷售技能、門店管理、收銀管理、庫存管理、市場開發等；開店后根據不同需求提供門店經營技術的進階培訓。
　　2、由對門店專業的商圈評估，借鑒總部成功的市場運營經驗，為您制訂個性化的開業營銷方案，并指派專人負責開業活動的細化指導。
　　3、大雞排總部對合作門店進行長性的經營分析，并由此為合作者提供專業化的營銷策劃指導，以不斷提高門店銷售業績和經營收銀。
　　4、在每一個大雞排區域市場巴弟均指派有店長擔任營運督導，定期對各個門店進行實地指導，發現和解決經營中出現的各類問題，提高門店的經營能力。