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刀削面面館

加盟費用20~50萬
加盟區域全國
行業分類餐飲拉面
創業人群自由創業在崗投資現有公司增項
公司名稱刀削面面館
成立時間2006-08-12
門店數532
公司地址山西省大同市南郊區

加盟前景好

加盟成本低

總部支持多

刀削面面館加盟費用

加盟城市		一線城市	二線城市	三線城市
店鋪面積		55㎡	55㎡	55㎡
刀削面面館加盟基礎費用	裝修費	4400元(80元/㎡*55㎡)	2750元(50元/㎡*55㎡)	1650元(30元/㎡*55㎡)
	經營設備費	3.5萬元	3.2萬元	3萬元
	首批進貨費/原料費	6萬元	5.5萬元	5萬元
	廣告宣傳及開業費	5000元	4000元	3000元
	小計	10.44萬元	9.375萬元	8.465萬元
刀削面面館加盟成本費用	店面租金	3600元/月(2.2元/天/㎡)	3500元/月(2.1元/天/㎡)	3300元/月(2元/天/㎡)
	人員工資	2.4萬元/月(4000元/月/人*6人)	2.1萬元/月(3500元/月/人*6人)	1.8萬元/月(3000元/月/人*6人)
	水電雜費	1600元	1500元	1400元
	流動/儲備資金	8.29萬元	7.34萬元	6.39萬元
	小計	2.92萬元	2.6萬元	2.27萬元
刀削面面館加盟總費用	投資合計	13.36萬元	11.98萬元	10.74萬元
備注： 1、流動資金的算法為（人員工資/月+房租/月）*3個月，四舍五入取整數，并且不計入成本支出。 2、以上投資費用為預估，可能會與實際情況有所差別，僅供參考。

計算開店成本

刀削面面館加盟介紹

　　刀削面面館經過多年的實踐、探索與研究其正真做到了湯鮮、肉香、面筋、色香昧美的特點，現有9大品種：大同傳統豬肉面、醬香牛肉面、濃香排骨面、小燉肉面、紅燒肉海帶面、茄子肉丁面、西紅柿雞蛋面、蘑菇素十錦面、北京雜醬面。另有山西特色小吃大同四寶：鹵雞蛋、肉wan子、五香鹵豆干、紅燒爬肉條等供不同消費者使用。公司主要是由專業從事刀削面制作的多名廚師組建而成。公司本著“寧愿一人吃萬次,不愿萬人吃一次！”的經營理念，開一家面館要多少錢以傳授大同刀削面鹵湯技術為主，手工削面為輔，專門為準備開店的老板服務。為了使刀削面市場不斷的擴大，現面向全國招生！

　　首先，刀削面面館加盟店，所有的鹵，是在專門的加工點，制作好之后，給每個分店配送，這樣，鹵的味道一律是統一的，然后，每天早晨有聯系好的供應商，把各種菜品，肉類等原材料全部送到加工點，加工點做好之后就可以給每個分店配送了，東方削面的裝修是快餐風格，這和其他快餐店一樣，屬于同一個性質，沒什么特別的，大同刀削面加盟，東方削面的新店，開放式廚房做的非常不錯，首先，顧客可以看的到削面師傅現場削面，其次，排風非常好，刀削面師傅也不會覺得悶熱，削好面之后，盛在碗里還要經過電子稱的稱量，提高/增加每一碗面的分量都是相同的，這樣，顧客看到之后會覺得非常專業，對每位顧客都非常公平。是顧客首先挑不出毛病。

　　刀削面面館每天換班之前，一定要上一班的人把廚房以及大廳各處的衛生收拾干凈，餐具該消毒的消毒，每天后廚都要控制浪費，使后廚的人不要養成浪費的習慣。每天剩下的鹵子一定要保存好。不能壞點，制作嚴格的懲罰制度，使員工有敬業的精神，這樣才可以把一個大同刀削面店經營的有聲有色紅紅火火。

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投資費用小貼士

加盟費

品牌持有人將企業品牌的無形資產，如知識產權（包括發明、專利、商標版權）、組織管理資產、市場資產和人力資產等以臺同的形式授予加盟商使用，加盟商按臺同規定，在統一的經營模式下從事業務活動，并向品牌持有人支付一定的費用。
保證金

按照相關規定向技術品牌售方提供的保證資金。注意：加盟費和保證金的本質區別是，僳證全是約定到期可以還給出資方，而加盟費是沒法償還的。一旦加盟，并交了加盟費，費用就不再屬于出資方。
投資金額

投資金幼指開店所需要的所有資金項。注意：投資金額與加盟費的區別是，投資金額包括加盟費，加盟費只是投資總額中的一部分。
品牌使用費

品牌使用費也叫商標使用費，指專用商標、商號、品牌等無形資產的授權使用費，不一定加盟或者經銷商家的商品，但是可以用商家的品牌進行宣傳。
加盟權利金

加盟權益金指的是加盟店使用總部的商標，以及享用商譽階需支付的費用這是一種持續性的收費，只要加盟店持續使用總部的商標，就必須定期付費。