魔都上海，有一家被吃貨奉為“擼串”的串串店風頭正盛。今年下半年，這家名為“大肆燒烤”的店即將擴張到20家。據(jù)了解，在它高速發(fā)展的背后，大肆燒烤自助點餐系統(tǒng)功不可沒。作為一家專注于為餐廳提供綜合解決方案的互聯(lián)網(wǎng)公司，大肆燒烤秉持“讓每一家餐廳邁入智能化時代”的使命，努力實現(xiàn)“打造餐飲生態(tài)，為餐飲企業(yè)持續(xù)賦能”的企業(yè)愿景。
大肆燒烤作為一家口碑爆棚的網(wǎng)紅店，除了在菜品和口感上下足“功夫”以外，還優(yōu)化了消費者的用餐體驗。“我們店里沒有收銀臺、收銀機，顧客一入座就能掃碼點餐，無需等待，后廚出餐后服務員會把串串、飲品端上來”，在大肆燒烤門店經理看來，大肆燒烤自主點餐系統(tǒng)不僅提升了顧客的點餐效率，同時滿意度也隨之大幅提高。
除此之外，大肆燒烤系統(tǒng)對降低大肆燒烤的經營成本也起到了關鍵作用。大肆燒烤的店大多屬于店中店，平均餐桌數(shù)量在10-20張。在飯點走進任意一家大肆燒烤，會發(fā)現(xiàn)里面基本沒有空桌。然而即便如此，一名服務員也足以支撐起用餐高峰期整個外廳的運營。“大肆燒烤自助點餐系統(tǒng)‘替代’了服務員，它幫助服務員從點餐與收銀環(huán)節(jié)‘解放’出來”，這降低了人工成本，提高了大肆燒烤的經營效益。
對于大肆燒烤經營者而言，大肆燒烤產品在價格上也非常有吸引力。“它們一套系統(tǒng)，包括硬件和軟件加起來才一千多元，這個價格比市場上的同類產品都要便宜。而且系統(tǒng)使用起來也很流暢，性價比較高。加上可以節(jié)省人工，對我們而言這是一件一勞永逸的事”。
近年來，整個餐飲行業(yè)都在積極探索餐廳的智慧升級。而成立于2015年的大肆燒烤，在此方面已經走在了行業(yè)前列。大肆燒烤的成功，正是大肆燒烤始終不忘初心，砥礪前行，專注于為餐廳賦能的更好例證。未來，大肆燒烤系統(tǒng)將入駐更多的連鎖品牌，持續(xù)為餐飲行業(yè)帶來改變。大肆燒烤加盟項目正在各地招商中，歡迎創(chuàng)業(yè)者來電垂詢，考察項目。
