大盤雞行業近幾年愈發不錯，市場需求巨大，因此開一家大盤雞加盟店也不失為創業的好辦法。好廚房大盤雞成立于2007年，致力于為消費者提供大盤燉雞肉等，因為其產品質量上乘、服務質量好，受到廣大消費者的喜愛，成為家喻戶曉的品牌。
段師傅大盤雞用整雞制作，湯少肉多，寧夏大盤雞用雞腿制作，相對來說湯比較多，里面帶有寧夏風味的土豆粉，面條是用新疆特色的手工拉條面。 風云大盤雞是由28種名貴中藥和香料調合而成，根據膳食養生學，經過十多年不斷改進，制作而成，對食療方面有一定的鉆研，主要是麻辣口味為主，并推出寧夏大盤羊肉，客戶可以根據個人口味選擇。我們致力把大盤雞發展為中式快餐連鎖，環境和檔次在不提高消費價格的情況下，比市面上的大盤雞物美價廉!
好吃很重要，健康更加的重要!好吃又健康，當然是人們日常選擇的重中之重!不傷胃，不上火，去濕熱。不僅如此，色澤更加誘人，香氣撲鼻、滋味柔和純正，不僅美味，更是完全迎合了現代人對健康的追求。段師傅大盤雞一經推出，就引路了一陣香鍋熱潮，迅速獲得了消費者的青睞，成為風靡大街小巷的美食招牌!
段師傅大盤雞在成立之初，經過長期去一些大盤雞名地及發源地新疆沙灣實地調研、品嘗、學習，又經過反復研究和嘗試，以融百家之長，并結合豫菜之核心加以川菜之魄，加以科學自有工藝，形成如今獨特口味，以土豆撐盤，吃大盤雞送兩份面的行規，做出了符合河南人口味的“段師傅大盤雞”。“段師傅大盤雞"，經營期間深得新老顧客的厚愛，口碑甚好，先后成功開設了多家直營店和連鎖店，并成功在商標局進行了注冊。
