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電臺巷

加盟行業：

火鍋 > 特色火鍋
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

成都
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2006-05-20
門店總數：

304
投資金額：5~10萬

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電臺巷加盟介紹

　　電臺巷火鍋起源于山城重慶的電臺巷，那里是創始人唐一夢開始的地方。拜師7年，學藝3年，就在這個叫電臺巷的地方，在這里，有一口讓他魂牽夢縈的火鍋。

　　精選四川、重慶，河南三地的三種不同種類的辣椒做火鍋底料，從煮辣椒、吃辣椒、冰辣椒，剁辣椒到下鍋炒制，每一道工序都要親自把關，從未由他人代勞。火鍋味之魂，在于辣椒的炒制，必須“察言，觀色，聞香，聽聲”，不僅需要不斷的品嗅氣味的變化，感受火力氣場大小的變化，甚至需要聽辣椒細微爆裂聲的不同，并以此來準確拿捏火候，讓一鍋辣椒在每一層香味上，都有足夠的爆發力彰顯。

　　電臺巷火鍋，是目前成都本地人喜歡的火鍋品牌，也是2017年成都單店排隊時間長的餐飲品牌。苦苦追尋10年，只為追求那口的醇厚鍋底的原汁原味，因為相信，所以執著，也只有它才能代表了火鍋技藝的。

　　苦心人天不負——

　　2006年

　　2006年欲拜師學藝，卻連續7年被拒門外，“苦心人天不負”終得師傅首肯，成為關門弟子。的求學經歷，精妙的味覺試練，苦學三年，是清晨時菜市的市井繁雜，是傍晚的熱火喧囂，是凌晨的反復琢磨試練。

　　2016年

　　2016年學成歸來，10年歲月蹉跎，唐一親手將這口從未走出市井的火鍋帶出山城，走入萬千食客的繽紛食色世界，并取名為電臺巷火鍋。從成都開始，走向全國。

　　電臺巷火鍋創始人唐一自述——

　　“我，曾經是一枚重度火鍋發燒友，12年前混跡各大美食論壇，吃遍重慶火鍋50強，直到.....我在一個叫電臺巷的地方，吃到一家火鍋，環境不怎么樣，但是，它太好吃了！從那以后，我一直魂牽夢縈，拜師7年，都被拒之門外，直到2013年夏天，我的執著終于感動了師傅”。

　　“在剛開始學藝的幾個月里，我意識到，那一鍋看似簡單的紅油，制作過程之講究，之前根本無法想象只選用原產地某匹山頭的辣椒，煮辣椒的水溫決走了辣椒能保有的香味和辣度，風吹煮好的辣椒，視天氣情況2-4小時，炒制過程中，用身體感受火力氣場的溫度，用耳朵聽辣椒細微爆裂的聲音來判斷火候，甚至連鍋鏟的大小，都會影響炒制底料的節奏……”

電臺巷加盟優勢

　　電臺巷加盟優勢
　　一、品牌優勢
　　電臺巷會為加盟商提供具有特色的服務，讓他們可以及時的了解品牌的銷售流程和銷售理念，一般加盟商只需要有一定的資金儲備和相應的人脈基礎，就可以進行開店創業，公司總部會派專人進行一對一的指導與培訓，讓咱們上沒有后顧之憂，相應的宣傳也由公司總部負責，維護品牌形象是他們共同的目標之一。
　　二、產品優勢
　　電臺巷產品豐富，種類多種多樣，截止到目前為止，這個品牌已經有十幾年的發展經營歷史，屬于一個家喻戶曉的知名連鎖品牌，同時，因為現在越來越多的人對這個美食有著獨特的情感，也使得他發展的前景十分可觀，加盟商都愿意對他進行加盟，消費者也愿意花錢去購買品嘗，價格低廉，味道也十分的正宗，是他發展這么好的關鍵之處。
　　三、加盟優勢
　　電臺巷加盟的門檻一般不會很高，因為有公司總部的支持，同時也有著一定的政策鼓勵，越來越多的人進行自助的創業，希望越來越多的人都能找到適合自己發展的加盟項目，而美食是獲得加盟經營的項目，受眾群體十分廣泛，一般在各個年齡層段都可以找到它的喜愛者，屬于老少皆宜的美食品牌，在人員流動密集的地方，更可以隨處看到她的身影。
　　四、市場優勢
　　電臺巷大部分在一些商業街或者是學校附近，還有相應的大型的商場周邊建立自己的店鋪地址，加盟商對自己所在地的市場行情有著比較高的了解，公司總部也會給予加盟商一定的建議，結合兩者之間的比較來決定地址，所以不出意外的話，加盟商都會獲得高的加盟經營，這更加吸引了越來越多的加盟商加盟加盟。
　　五、質量優勢
　　電臺巷在質量方面毋庸置疑，如果一個品牌沒有好的產品的質量，那么他一定不會做到可以發展這么多年，還有著這么多的熱愛他的群眾，正因為它提供高品質的產品，才讓他在這個行業內有著自己的立足之處，我相信未來它的發展前景會更加的可觀，所以，加盟商可以大膽合格的對他進行加盟。

電臺巷加盟條件

　　1、持有中華人民共和國身份證的自然人或持有企業法人營業執照的企業；

　　2、具有品牌意識，認同經營理念，遵守管理方式和營業守則；

　　3、具有合適的經營場所，以及流動的可支配資金；

　　4、身體健康，能長期從事經營和管理工作；

　　5、堅定負責的性格和合格的社會信譽，并全身心投入經營；

　　6、有強烈的創業加盟決心

　　7、自覺維護消費者的權益，具有一定的從商經驗，并且具有合格的從業道德和正確的商業意識。

電臺巷加盟流程

　　1、詳細了解

　　詳細了解品牌、產品及招商條件等相關信息。

　　2、實地考察

　　簽訂銷售合同、制定初期銷售目標，期間可以到公司的各下屬企業實地參觀考察。

　　3、資格評估

　　申請填寫《加盟申請表》，總部根據申請人提交的相關資料進行加盟資格評估。

　　4、簽訂合同

　　總部對合作者進行審核，確認合作者資格，雙方確認考察結果無誤，經友好協商，正式簽訂合作合同。

　　5、選址

　　對加盟商進行專業的選址培訓和店址評估。

　　6、門店裝修

　　加盟商按部公司要求對營業場所進行裝修、裝飾，裝修完畢后公司進行驗收。

　　7、人員培訓

　　總部將為加盟店提供相應的培訓，包括產品培訓、管理培訓、經營技巧培訓等。

　　8、開業籌備

　　總部安排相關人員按照既定的加盟規劃協助加盟商開展前期的開業籌備工作，如工商執照辦理、開業策劃、宣傳資料制作等。

　　9、開業

　　加盟店在預計開業前15天，向招商部申請開業。獲得批準后正式開業。

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