質館咖啡

　　“優(yōu)惠”加入質館咖啡全面啟動，擁有一家咖啡館不再是夢

　　2015-03-30 質館咖啡

　　“優(yōu)惠”加入質館咖啡（限定招募200位合作伙伴），現(xiàn)已全面啟動！

　　質館秉持提供獨特的服務，滿足顧客需求并創(chuàng)造就業(yè)機會，使更多的人能夠獲得合理的收銀從而開創(chuàng)了一家健康善良的企業(yè)。我們優(yōu)先推出了咖啡從而引路第三波咖啡浪潮，并獲得了業(yè)界的肯定與尊敬，創(chuàng)造了許多忠誠的質館粉絲及消費群。

　　質館從籌備至今的1千多個日子里，花心思的就是品牌定位、商品設定、人工與設備的運作、每日生意的檢視，不斷修改完善，如今才有自信端菜上桌。2015年，質館決定開放授權，以“優(yōu)惠”加入質館限額200位合作伙伴的商業(yè)模式進行合作拍檔的招募，懂得成就他人亦是成就企業(yè)與自己，我們愿意毫無保留將自己4年多來的經營心路歷程與拍檔們分享，讓未來的質館新伙伴從開始就做對事，從而更容易的走向成功。加入質館，以較低的資金和技術門檻，陪你創(chuàng)業(yè)，協(xié)力開拓市場，共創(chuàng)名利雙收的事業(yè)。

　　咖啡行業(yè)前景如何？

　　人類咖啡飲用已有1000多年歷史，現(xiàn)全球每年咖啡消費至少4000億杯，已成為繼石油之后全球第二大交易品。相關行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，咖啡市場未來10年將進入高速增長期，到2020年，咖啡市場消費預計可達3000億元人民幣，近鄰日本年人均消費300杯咖啡，而僅為2杯，可見咖啡市場在尚有極大發(fā)展?jié)摿Α?/span>

　　何為咖啡世界？

　　咖啡（Specialty Coffee)是一個專有名詞，而不是形容詞。上世紀三四十年代，隨著速溶咖啡被發(fā)明，形成了優(yōu)先波浪潮。二戰(zhàn)后，意大利蒸汽加壓萃取濃縮咖啡的方法開始被人們熟悉和接受，從而產生了一大波連鎖咖啡店，形成第二波浪潮。2010年，開始了咖啡新——第三波浪潮，強調咖啡的地域風味，隨著咖啡種植莊園開始出現(xiàn)，不再有瑕疵豆。如今，隨著咖啡的普及，人們已經有了更高的追求體驗，這便是咖啡。

　　為何選擇加入質館咖啡？

　　質館咖啡，從創(chuàng)立伊始，就將自己定位于咖啡品牌，而非一家獨立的咖啡館，短短4年時間，在上海較好商圈開設了5家門店，成為全國主要的咖啡連鎖品牌。創(chuàng)始人鄭松茂先生為華人圈具備創(chuàng)意的有名廣告公司“意識形態(tài)廣告”之創(chuàng)始人與董事長。站在巨人肩膀上，質館有著其無法被模仿的品牌印記，質館現(xiàn)有的5家門店都各有特色，未來將打造一個舒適浪漫的地中海風格咖啡館——“優(yōu)惠”加入質館咖啡的全新咖啡館。

　　在質館，咖啡豆就像葡萄酒一樣，講究莊園、氣候、樹種。咖啡長黃俊豪（美國咖啡協(xié)會高等級的Q-GRADER認證的咖啡師）每年在咖啡產季時，都會至全球咖啡莊園直接挑選符合要求的咖啡豆。質館所售販的每一種咖啡都有屬于自己的證書（咖啡品質協(xié)會Coffee Quality Institute發(fā)出），消費者可以清楚的知道自己正在喝的咖啡血統(tǒng)和檔次。

　　（咖啡品質協(xié)會Coffee Quality Institute發(fā)出的咖啡豆身份證）

　　質館努力成為一家受人尊敬的長期持續(xù)健康發(fā)展的［社會企業(yè)］，現(xiàn)與上海愛星客公益發(fā)展中心共同幫助自閉癥患兒及其家庭提供父母就業(yè)及經濟資助。未來將會與更多的社會非性機構進行合作，從而幫助更多弱勢群體。