快餐是快餐店迅速準備和供食的食物。快餐成本低，速度快，從20世紀初期開始越來越流行。快餐通常是手拿食物，不需要用匙子或筷子。快餐通常可能外帶或外賣。和國外的認識不同，中式快餐肯定是需要筷子的。目前國內快餐的盛裝方式主要為一次性快餐盒，一次性筷子進食。 人對快餐的認識主要體現在一個快字上面。中式餐飲的制作是復雜的，而快餐則不需要消費者等待這個餐飲制作的 時間，直接食用或者微波爐簡單加工就可以食用。
人對快餐的認識主要體現在一個快字上面。中式餐飲的制作是復雜的，而快餐則不需要消費者等待這個餐飲制作的 時間，直接食用或者微波爐簡單加工就可以食用。
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