鄭州方中山食品有限公司，成立于2007年，是集餐飲、生產和銷售為一體的綜合性食品企業。本企業下轄餐飲事業部和食品生產廠兩大經營主體。

　　餐飲事業部于1991年成立，主要經營以麻、辣、鮮、香特色的方中山胡辣湯及清真牛肉盒、清真包子、油餅、牛肉水煎包等產品為主的早點快餐店。以醇香可口，獨特風味贏得口碑，并使逍遙鎮胡辣湯風味享譽中原。其中位于鄭州市順河路與紫荊山交叉口的總店，每日均是賓客盈門，已成為鄭州市胡辣湯店的標桿。

　　企業文化

　　方中山自幼隨爺爺學習胡辣湯熬制技術，并在秘方的基礎上加以改進，形成了特色的麻、辣、鮮香口味。經他配制的胡辣湯香醇四溢，回味無窮。長期食用具有健胃開脾。作為逍遙鎮胡辣湯的代表，1991年方中山先生在鄭州開設“方中山胡辣湯店”，1997年在鄭州順河路建立1000平方米的方中山胡辣湯旗艦店可同時容納400人就餐，內設雅間，服務周到，環境優雅;每天排隊購買方中山胡辣湯的顧客已成為一道亮麗的風景線。

　　2007年鄭州方中山食品有限公司成立至今，全省已發展了多家品牌連鎖店，方中山完成了胡辣湯這一地方特色小吃的品牌化。并與河南燴面共同成為中原美食的新名片。

　　鄭州方中山食品有限公司是集餐飲、方便胡辣湯生產、銷售為一體的綜合性食品企業。為方便消費者隨時隨地都能喝到方中山胡辣湯。公司根據秘方，潛心研制，并與現代科技相結合，研發出了方便型胡辣湯系列產品，產品具有方便快捷，原汁原味，深受消費者喜愛。該產品先后被評為“河南風味名吃”“深受消費者喜愛品牌”。

　　2007年董事長方中山先生被評為鄭州市十大創富民星,

　　2009年方中山胡辣湯被河南省餐飲協會評為“河南風味名吃”;

　　2010年方中山先生個人事跡被收錄入河南歷史大事(2010卷)時代英模中;

　　2011年方中山公司被評為河南省清真食品品牌;

　　2012年，鄭州方中山胡辣湯被評為河南省商標。

　　《方中山》商標已通過注冊。多類已報請國家商標局受理注冊，《方中山即沖式胡辣湯》《方中山胡辣湯禮品裝》正在開發當中。今后的三到五年，中國的早餐市場，將刮起一股《方中山》風，傳統的胡辣湯，將被《非逍遙》《方中山胡辣湯》，所沖擊。方中山胡辣湯味道獨特，營養充分，推出市場以來，成為人們早中餐都愛吃的美食。

　　方中山胡辣湯加盟優勢：

　　1、別人只教您怎么做湯，我們不光教您做湯，還教您怎樣做生意，怎樣把店做好。

　　2、加盟我們可以免費培訓：絕味豆沫，包子、油餅、油饃頭，豆漿、豆腐腦、小米南瓜粥、雞蛋餅等早餐技術。

　　3、我們的胡辣湯是逍遙鎮的風味，是在正宗北舞渡湯的基礎上結合逍遙鎮的燒湯工藝，并結合有火鍋的工藝而燒出的獨特風味。

　　4、方中山商標已注冊成功，我們總店的企業文化，珍貴的老照片等都可以讓您無償使用，統一的店面形象設計，加盟店開業總部派人指導，確保和總部口味一致。方中山的包子非常特色，有牛肉炒木耳包、雪菜牛肉粉條包、蝦皮炒豆腐包、韭菜雞蛋粉條包。每一款包子都非常經典。

　　5、統一的采購原材料，讓您看得見的。一年輕松省下幾萬元。

　　方中山胡辣湯加盟支持：

　　1、獨享老店帶來的人氣和收銀，一步跨越創業階段，直接進入快速發展期。

　　2、區域商圈保護政策，使加盟店無后顧之憂。

　　3、接受系統培訓，用已經獲得的成功經驗來經營自己的企業。

　　4、可得到持續不斷的經營指導服務。

　　5、自己做老板，有公司做后盾，可盡享成功喜悅

    1、經過溝通，能夠認同事業發展方向，有共同發展的思路和決心。
    2、能夠嚴格執行并適應方中山統一的經營方式和規章制度，自覺維護企業形象。
    3、能取得各種合法經營手續和資格。
    4、面積要求上，鄭州市要求營業面積200平米以上   各地市縣面積不低于150平米。
    5、鄭州市兩平方公里以外允許一家加盟店，各地級市允許三家加盟店，縣級市允許一到兩家，縣城允許一家。
    6、加盟方負責安排人員到總店培訓技術，要求不低于5人來學習，培訓時間1個半月左右。
    7、根據公司統一要求進行裝修與布置。
    8、根據總店要求，加盟方不允許有第二職業，需專業經營方中山胡辣湯品牌。

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