桂花藕時(shí)尚餐廳率屬于蚌埠市桂花藕餐飲有限公司。是蚌埠市桂花藕餐飲有限公司旗下品牌(桂花藕公司是一家經(jīng)營酒店管理及咨詢、酒店項(xiàng)目策劃、酒店業(yè)內(nèi)的專業(yè)管理公司)。公司擁有桂花藕時(shí)尚餐廳(銀泰店、風(fēng)信子店、淮南店、懷遠(yuǎn)店)和紅鼎酒店(紅鼎魚頭宴、吉祥魚味館、太熟悉餐廳、紅鼎酒店、紅鼎魚味館)兩大品牌九家門店。
公司總部位于風(fēng)景秀麗的龍子湖畔，蘭凌路99號。設(shè)有人事部、企劃部、質(zhì)檢部、采購部、財(cái)務(wù)部及產(chǎn)品研發(fā)部等六大部門，共有員工五百余人，中層以上管理團(tuán)隊(duì)96人，營業(yè)面積近10000平米。
桂花藕時(shí)尚餐廳依托自身的品牌優(yōu)勢、文化優(yōu)勢、口碑優(yōu)勢，借助桂花藕這一地方特色菜肴的深厚文化底蘊(yùn)，已成為目前蚌埠及周邊地區(qū)規(guī)模較大的本土餐飲品牌。
桂花藕時(shí)尚餐廳加盟總部秉承“科學(xué)管理”的經(jīng)營宗旨，肩負(fù)“做科學(xué)管理的典范，做精質(zhì)的典范，樹長盛不衰的品牌”的企業(yè)使命，“產(chǎn)品就是人品，品質(zhì)就是品牌”是我們實(shí)施品牌戰(zhàn)略的關(guān)鍵所在。
桂花藕時(shí)尚餐廳是一個(gè)專門經(jīng)營特色時(shí)尚江浙菜系的餐飲品牌。桂花藕時(shí)尚餐廳秉承以“食”為尊的理念，在制作特色菜品方面有獨(dú)到的見解，在每一款菜肴都延續(xù)著蚌埠原有的傳統(tǒng)風(fēng)味，并融入了適合現(xiàn)代及時(shí)尚的復(fù)合式口味及做法。
桂花藕餐廳目前共六家門店：
首店和平店位于解放路，2013年10月18號開業(yè)。營業(yè)面積 900平，餐位302個(gè)。
二店桂花藕寶龍店位于寶龍城市廣場，2014年8月19號開業(yè)，營業(yè)面積 800平方，餐位 311個(gè)。
三店桂花藕工農(nóng)路店(現(xiàn)遷至天洋風(fēng)信子城)位于工農(nóng)路，2015年5月9日開業(yè)。營業(yè)面積 860平方，餐位 270 個(gè)。
四店桂花藕銀泰店位于東海大道4000號銀泰城5樓，2016年12月23日開業(yè)。營業(yè)面積500平方，餐位190個(gè)。
五店桂花藕風(fēng)信子城店位于淮河路中段北側(cè)、中山街西側(cè)天洋國際大廈4樓，2018年1月1日開業(yè)。營業(yè)面積 390平，餐位 190 個(gè)。
六店桂花藕淮南店位于淮南市國慶路萬達(dá)廣場四樓，2018年9月7日開業(yè)，營業(yè)面積296平方，餐位150個(gè)。
七店桂花藕懷遠(yuǎn)店位于懷遠(yuǎn)縣禹王路與卞和路交叉口老鳳祥銀樓三樓，2018年11月9日開業(yè)。
