關(guān)茶是北京關(guān)雎飲食文化有限公司旗下主打的有名抹茶奶茶品牌，創(chuàng)立于2016年初，立志以精選原料進(jìn)行自主研發(fā)，探索關(guān)于抹茶的一萬(wàn)種可能。關(guān)茶的創(chuàng)始人一位留學(xué)于巴黎的美女高材生，關(guān)茶的名字，就是源于她的名字中的關(guān)姓。從抹茶開(kāi)始，重新定義青年一代對(duì)茶的感知，用健康、美味、高品質(zhì)的零食愉悅大眾味蕾。
關(guān)茶是本身就是一種創(chuàng)意茶多酚零食品牌，集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體。對(duì)原料是精益求精，在世界范圍內(nèi)嚴(yán)選精選原料，一切都是以產(chǎn)品本身的口味為主。關(guān)茶在實(shí)踐的過(guò)程中，不斷開(kāi)發(fā)新系列，其中很出名的就是“抹茶系列”。
抹茶是茶品類中一種可以和零食結(jié)合，成為一種零食口味的茶領(lǐng)域細(xì)分品類。抹茶早從傳入日本，1990年代以來(lái)，逐漸發(fā)展成為日本一種主流的食品口味。抹茶的口味清爽，略帶苦澀，可以中和食品的甜膩，符合休閑食品以及茶類飲品消費(fèi)升級(jí)的清淡趨勢(shì)。從各類消費(fèi)升級(jí)社區(qū)和平臺(tái)的數(shù)據(jù)看，消費(fèi)者對(duì)于抹茶品類的關(guān)注度也在極速上升。
創(chuàng)始人小關(guān)畢業(yè)于大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，曾赴法國(guó)藍(lán)帶學(xué)院學(xué)習(xí)甜品制作，后又去日本學(xué)習(xí)抹茶制作工藝，尋找品質(zhì)抹茶。回國(guó)后創(chuàng)辦“關(guān)茶”。關(guān)茶，一個(gè)屬于抹茶控的生活圈子。關(guān)茶——關(guān)于抹茶的一萬(wàn)種可能。用純正抹茶味打造一些列的抹茶面包甜品，讓國(guó)人的舌頭再也吃不下劣質(zhì)抹茶。
2015年11月17日關(guān)茶注冊(cè)商標(biāo)，12月關(guān)茶醇厚抹茶牛奶醬1.0版誕生。線上和線下創(chuàng)意市集活動(dòng)，在之后短短的三個(gè)月里，關(guān)茶送出去了9000瓶抹茶牛奶醬。現(xiàn)在北京六道口有一個(gè)兩百平米的工廠體驗(yàn)店即將開(kāi)業(yè)(大家敬請(qǐng)期待吧～)。關(guān)茶從零到現(xiàn)在慢慢步入正軌，全是小關(guān)和她的處女座團(tuán)隊(duì)日日夜夜的投入，關(guān)茶對(duì)于小關(guān)來(lái)說(shuō)就像她的孩子一樣，她會(huì)不斷地努力，注入她全部的熱情。
堅(jiān)持嚴(yán)選世界范圍內(nèi)的好原料，不含任何色素，每款都有正統(tǒng)茶綠和濃郁抹茶味。經(jīng)過(guò)2年時(shí)間準(zhǔn)備，關(guān)茶推出預(yù)包裝產(chǎn)品，從1種到20種，線下門店產(chǎn)品30余款。憑借新鮮食材、貼心的設(shè)計(jì)和溫暖的體驗(yàn)，發(fā)展至今已在線上線下收貨無(wú)數(shù)鐵粉。
關(guān)茶還多次與知名品牌合作營(yíng)銷，推出品牌聯(lián)合活動(dòng)，摩拜單車，電影等都達(dá)成了深度合作計(jì)劃。“用一個(gè)門外漢的匠心和對(duì)食品的敬畏，做一個(gè)能讓驕傲的食品品牌。”是關(guān)茶人的共同愿望。
