| 加盟區域 | 省會城市、直轄市 | 地級城市 | 縣與縣級城市 | 經濟發達的鄉鎮 |
|---|---|---|---|---|
| 店鋪面積 | 100㎡ | 80㎡ | 60㎡ | 50㎡ |
| 裝修費用 | 800元/㎡ | 600元/㎡ | 400元/㎡ | 300元/㎡ |
| 設備費用 | 2萬元 | 1萬元 | 8000元 | 5000元 |
| 員工工資 | 4000元/月（2人） | 3000元/月（2人） | 2500元/月（1人） | 1500元/月（1人） |
| 房租 | 7000元/月 | 5000元/月 | 4000元/月 | 2500元/月 |
| 流動資金 | 1萬元 | 8000元 | 5000元 | 3000元 |
| 總費用 | 29萬元 | 19.8萬元 | 11.5萬元 | 7.1萬元 |
| 此費用僅為預估，僅供參考，具體以實際產生費用為準 | ||||
桂林傳說 美味佳肴 深得始皇喜愛
有關桂林米粉的傳說一直流傳，至于其真實與否，這也無需去糾結。據傳說秦始皇在靈渠開通之后，由李斯陪同在側，到桂林山水進行微服游訪。秦始皇有個比較特殊的飲食愛好，喜歡用鯉魚須、魚肚來做菜下酒。行至漓江一帶，秦始皇發現漓江中的鯉魚多到用手都可以抓到，因此秦始皇便叫船家打來許多的魚，做出一餐美食。本來一餐所需殺的魚應經夠多了，而秦始皇還在漓江逗留游玩了有半月，殺害了成千上萬條的鯉魚。秦始皇的行為讓漓江中的鯉魚王很是惱火，想要推翻秦始皇的船，讓其葬身魚腹。河伯知道此事后告誡鯉魚王，事關帝王，不可亂來。于是在此情況下，鯉魚王急中生智，利用大米磨漿制成魚須，也就是米粉；魚肚，即為切粉。秦始皇吃過之后，贊譽不絕，桂林米粉因此而現世。
源于秦朝 美麗傳說 可口易消化
后來的話，秦始皇暴虐成性，焚書坑儒，老百姓在秦始皇的暴政之下，苦不堪言。將桂林米粉的傳說改成一位在桃花江上擺渡的年輕人，機緣巧合之下救了鯉魚王。鯉魚王問年輕該如何報答他，年輕人是一個孝子，希望能夠讓自己生病的母親胃口大開，因此鯉魚王便將米粉的制作方法傳授給他，年輕人的母親吃了可口而又易消化的桂林米粉之后，病也痊愈了。
