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古真記缽缽雞

加盟行業：

餐飲 > 小吃
適合人群：

自由創業在崗投資現有公司增項
品牌發源地：

四川
經營模式：

代理特許合作
成立時間：

2017-03-11
門店總數：

78
投資金額：5~10萬

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古真記缽缽雞加盟介紹

　　古真記缽缽雞加盟介紹
　　缽缽雞是一種特色餐飲，屬于四川的傳統小吃。據說缽缽雞是由清代流傳至今的傳統小吃距今已經有上的歷史，缽缽雞等名字來源于它的吃法，缽缽在四川方言中是指瓦罐的意思，人們將雞去骨用竹簽穿成串子放入麻辣為主的佐料和湯汁然后用瓦罐盛放，便成了今天的缽缽雞。古真記缽缽雞是古建鴻夫婦創立的缽缽雞品牌，這個品牌見證了他們二人的愛情。一開始二人擺地攤做樂山名小吃經過20多年餐飲行業的打拼在2008年傳承了缽缽雞的制作工藝，結合樂山民間飲食風格做出了樂山傳統小吃風味的缽缽雞。曾在2011年和2013年兩次進入樂山電視臺舉辦的樂山味道美食欄目，并在2017年成為樂山十大美食。
　　古真記缽缽雞以傳承和創立樂山傳統美食為使命，將真心和美味傳遞給每一個消費者。將品牌打造成健康營養的綠色樂山特色餐飲品牌，一經上市便成為消費者追捧的美食。很多來到樂山的游客除了瞻仰樂山大佛和領略峨眉山風光之外，一定會去嘗嘗古真記缽缽雞。古箏記缽缽雞的口味有兩種一種是紅油還有一種是藤椒味而且價格比較大眾化，紅油味的會撒上青椒椒芝麻等作為點綴，將各種食材做成的串串王做料中涮一涮就可以食用了。藤椒味的也是以麻辣為主，不同的是里面經過油炸提香的藤椒；麻麻辣辣的口感很是開胃。值得一提的是豬皮串子，古真記的豬皮串子相當美味而且還很香脆，是比較暢銷的串子之一。隨著古真記的市場競爭力不斷提升越來越多的人加盟古真記缽缽雞。

古真記缽缽雞加盟優勢

　　古真記缽缽雞加盟優勢
　　市場前景
　　有特色的小吃在餐飲行業中的生命力是相當頑強的，隨著越來越多的人對麻辣菜品的鐘愛，古真記缽缽雞的市場前景相當美好。而且企業體系逐漸完善，讓古真記成為經營規模越來越規范的上市企業。如今加盟商多大300多家遍及全球各地，而且每家加盟商的生意都相當不錯，正是如此吸引著更多的加盟商加入到古真記。
　　產品優勢
　　古真記缽缽雞的口味很有樂山傳統小吃風味，它的醬汁味道非常好而且冷串串的制作工藝比較精湛，這就造就了缽缽雞強大的市場競爭力。而且產品的種類相當豐富，葷菜素菜樣樣俱全價格也比較大眾化。隨著時代的進步缽缽雞的制作技術不斷的提高，讓人們不僅吃到可口美味的食物還可以體驗食物帶來的舌尖享受。
　　加盟支持
　　古真記缽缽雞對加盟商的加盟支持力度比較大，在加盟商開業前期會提供店鋪選址測評以及店鋪裝修等服務，總部會根據加盟商店鋪的布局情況進行合理的裝修設計，而且在店鋪所需的物料方面會進行統一的采購，不僅扶持了物品的質量還能降低加盟者的經營成本。在缽缽雞的制作技術上，總部采取1對一教學的培訓模式手把手教加盟者如何制作缽缽雞；整體操作簡單易學可以提高/增加加盟商在短時間內上手經營。并且在加盟商經營過程中會定期對加盟商的店鋪經營情況進行數據分析，從而提高/增加加盟商的經營模式適合店鋪長期發展。
　　后期扶持
　　古真記缽缽雞對加盟商實行全程保駕護航制度，在加盟上后期經營過程中提供醬料包確保加盟商產品的口味正宗。同時當加盟商在經營過程中遇到難題時總部會積極配合給出合理的解決方案，提高/增加加盟商在不操心無慮的環境中快樂經營。而且總部還為加盟商提供定期的技術培訓，讓加盟商的制作技術與時俱進從而提高/增加加盟商的市場競爭力。并且當加盟商決定退出加盟時，總部會積極配合辦理相關手續。

古真記缽缽雞加盟條件

　　1、具有較強的進取精神，有一定的經營背景和經驗，對企業管理具有基本概念;
　　2、對餐飲行業有了解，對特許經營有一定的認知;
　　3、對古真記缽缽雞理有所了解，對"誠信、務實、創立"的經營理念有認同;
　　4、對餐飲店的經營管理能保持全身心的投入，能接受持續的提升訓練;
　　5、具備一定的資金實力，資金取得合法，有合格的資金信用，不從事違法或敗壞社會道德風氣的活動;
　　6、任何加盟都存在，對加盟的和經營有正確的認知和充分的心理準備;
　　7、擁有一個好的開店門店，門店租金適宜。

古真記缽缽雞加盟流程

　　1、先了解古真記缽缽雞加盟政策;
　　2、提交加盟申請書，總部進行審核;
　　3、審核期間可到店面實地考察，品嘗;
　　4、預約洽談，簽訂合約;
　　5、進行系統性培訓;
　　6、迅速建店(選址評估，裝修設計);
　　7、試營業，進行問題檢查，解決。
　　8、正式運營。

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