好而由餐廳隸屬于泉州市伍氏企業(yè)美食有限公司，采用食材、熟制方式標(biāo)準(zhǔn)化，完全將生產(chǎn)制作工藝流程化。產(chǎn)品色香味的一致化及產(chǎn)品的精美口味的同時，以不添加任何防腐劑和添加劑的純粹加工方式。
伍氏企業(yè)美食有限公司是福建省乃至全國規(guī)模較大、集冷凍調(diào)理包研發(fā)生產(chǎn)、品牌連鎖餐廳、膳食托管為一體的大型食品加工配送企業(yè)。公司大量引進(jìn)了高科技流水線機(jī)械設(shè)備，制定了高標(biāo)準(zhǔn)工藝流程，采取中西特廚相互烹制結(jié)合的方式，打造日產(chǎn)20萬份膳食的 “中央廚房工廠”。積極帶動快速飲食的標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)同同行業(yè)伙伴一起中式快餐連鎖的大發(fā)展。
好而由于2004年初誕生于泉州，是一家洋溢著西式快餐干凈美觀、快捷方便、舒適衛(wèi)生的現(xiàn)代快速餐飲，作為泉州市伍氏企業(yè)美食旗下傾力打造的餐飲品牌；好而由品牌創(chuàng)建伊始，就全面導(dǎo)入了CIS企業(yè)識別系統(tǒng)，圍繞著“生活好滋味，樂在好而由”的品牌定位，持續(xù)推進(jìn)社區(qū)公益活動等品牌宣傳活動，堅(jiān)持“為顧客創(chuàng)造休閑、歡快的生活空間”而努力。
從好而由餐廳開業(yè)以來，持續(xù)為顧客提供高品質(zhì)的、搭配合理的休閑美食，以“為顧客創(chuàng)造物超所值的消費(fèi)體驗(yàn)”為經(jīng)營目標(biāo)。好而由對“物超所值”的理解是：用行業(yè)生產(chǎn)設(shè)備制作高質(zhì)穩(wěn)定的食品，用現(xiàn)代化的裝修理念營建用餐環(huán)境，但只將產(chǎn)品的價格定位在大多數(shù)消費(fèi)者可以承受的范圍內(nèi)，讓更多熱愛休閑美味的年輕顧客可以經(jīng)常享用，也讓更多每天一到用餐時間就無所適從的都市上班族們有了更好的選擇。同時好而由還在每家餐廳都設(shè)置了兒童游樂園供小朋友免費(fèi)玩耍，足以讓爸爸媽媽們輕松滿足小朋友吃和玩的一站式要求。
