名屋，2002年開始引進章魚小丸子項目并成功的以味道不凡的優勢引路小丸子市場。2009年引進絲襪奶茶項目，在奶茶加盟如火如荼的市場，仍舊憑借不凡的味道創下了驕人成績。2010年，名屋正式推出壽司，與名屋章魚燒，名屋絲襪奶茶三位一體，并以名屋獨特的醬料技術提高/增加名屋壽司的與眾不同，也提高/增加了味道為先這一我們堅持8年的核心戰略方針。
現在正式推出市場，對外開放加盟，希望你們加入名屋團隊共創事業輝煌。名屋和風壽司提高/增加味道先進的很大秘密在于其采用了名屋連鎖制造醬料。通常外賣型的壽司在飯團上會采用普通沙拉和甜辣醬的刷法，基本上吃起來味道大同小異，美中不足的是壽司的口感略顯單薄，不夠馥郁芬香，味清淡卻略顯單薄。
而和風壽司在其制作工藝中，加入了名屋自制的制造醬汁和專用沙拉，再加上輔用其他特殊材料，使得和風壽司的整體味覺融為一體，沒有單薄和散的感覺，食用起來清淡不顯得清淡卻又濡香，馥郁濃厚，和普通壽司有非常明顯的區別。而我們和風壽司的制造醬料又是市場上采購不到的，更提高/增加了名屋加盟商的根本利益，也使得我們加盟商在味道這一核心競爭力上占據了制高點。
“和風食堂”成立以來，秉承“做有態度的美食，提供有態度的服務，培養有態度的人才，創造有態度的平臺”為經營理念，總結優化西式快餐管理經驗，以川式經典家常菜為主，西式甜點小吃為輔，兼容全國各地特色風味美食，博彩眾長，推陳出新，突出中式快餐快速、健康、美味等特點，以“同舟共濟、彼岸共達”為合作理念，致力于“打造主題式中式快餐連鎖領軍品牌”企業愿景而拼搏!
