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厚街瀨粉

加盟行業(yè)：

餐飲 > 米線(xiàn)
適合人群：

自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 現(xiàn)有公司增項(xiàng)
品牌發(fā)源地：

東莞
經(jīng)營(yíng)模式：

經(jīng)銷(xiāo) 代理特許
成立時(shí)間：

2009-09-17
門(mén)店總數(shù)：

332
投資金額：10~20萬(wàn)

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加盟優(yōu)勢(shì)
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厚街瀨粉加盟介紹

　　厚街瀨粉是東莞的特色傳統(tǒng)名小吃，東莞人壽宴的傳統(tǒng)食品，寓意長(zhǎng)時(shí)間久久，多福多壽。東莞較出名的燒鵝瀨、燒鴨瀨，當(dāng)然非厚街莫屬。瀨粉，較講究的是一鍋美味的高湯，那得用整只雞、大塊肉、大塊骨，加許多特種藥材和香料熬制。吃的時(shí)候，將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中，然后加上一大勺高湯，粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝，那本就鮮美的湯中浸上了燒鵝的香味，更是美味誘人。

　　厚街瀨粉是莞邑的傳統(tǒng)美食，享譽(yù)粵港澳。厚街鎮(zhèn)厚街村年逾古稀的球叔近50年如一日?qǐng)?jiān)守著手工瀨粉制作技藝，成為這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承人。經(jīng)過(guò)舂米、打粉漿、瀨粉煮粉、過(guò)冷河等工序，潔白細(xì)長(zhǎng)、嫩滑爽口的瀨粉新鮮"出爐"。厚街瀨粉有著上的歷史，主要產(chǎn)地在厚街鎮(zhèn)厚街村下柵小組。

　　瀨粉：一種以用稻米打磨之后的粘米粉拌和熱水后而制成的長(zhǎng)粉條。酹粉，亦叫瀨粉（「酹」字粵語(yǔ)文讀為「睞」，白讀為lai6「瀨」）。為廣東，香港和澳門(mén)地區(qū)常見(jiàn)的食品。過(guò)去以冷飯曬乾后，磨粉制造而成。現(xiàn)以粘米為主要原料，加水拌和成稠度適中的粉漿，蒸成細(xì)長(zhǎng)而有韌性的圓條狀透明粉條。

　　簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，用米粉團(tuán)放入架在沸水大鍋上的瀨粉木槽中擠壓；這樣，木孔中就“瀨出又長(zhǎng)又韌又爽又滑的粉條，故名為“瀨粉”了。

　　特色

　　厚街瀨粉吃起來(lái)特別滑爽。燒鵝瀨粉，較講究的是那一碗高湯，湯底有兩大特點(diǎn)：濃、清。那是用整只雞、大塊肉、大塊骨，加上許多特種藥材和香料熬制而成。吃的時(shí)候，將瀨粉在熱水中燙一燙放入碗中，粉面再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝，金黃的鵝皮，銀白的瀨粉，故有“金鵝銀瀨”之稱(chēng)。然后加上一大勺高湯，這樣的湯里浸出來(lái)的瀨粉鮮甜嫩滑，特別可口。

厚街瀨粉加盟優(yōu)勢(shì)

　　1、品牌戰(zhàn)略

　　厚街瀨粉擁有完整的品牌VI形象，裝修樣板以及各式宣傳物料，供加盟商使用，同時(shí)總部會(huì)不定期及在各大重大節(jié)假日策設(shè)計(jì)活動(dòng)主題物料，拉動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)額，同時(shí)總部借助各大媒體平臺(tái)廣泛宣傳，使厚街瀨粉深入千家萬(wàn)戶(hù)，成為眾所周知的餐飲品牌。

　　2、人員培訓(xùn)

　　專(zhuān)業(yè)人才培訓(xùn)，人力資源優(yōu)化，精英化管理團(tuán)隊(duì)，各司其職，著力于讓每一個(gè)人都能發(fā)揮大的才能，并多為知名高校教授作為特聘顧問(wèn)，定期為員工和加盟商進(jìn)行培訓(xùn)，多方面提升厚街瀨粉的文化品位和加盟店的營(yíng)業(yè)能力。

　　3、專(zhuān)業(yè)選址

　　無(wú)需經(jīng)驗(yàn)一樣成功開(kāi)店，厚街瀨粉掃除您的創(chuàng)業(yè)盲點(diǎn)，專(zhuān)業(yè)的選址團(tuán)隊(duì)，數(shù)十個(gè)評(píng)估指標(biāo)，幫厚街瀨粉餐廳加盟者準(zhǔn)確評(píng)估開(kāi)店區(qū)域價(jià)值，助你不操心開(kāi)店，黃金選址。

　　4、菜品研發(fā)

　　厚街瀨粉在引入特色菜品的同時(shí)，也根據(jù)客戶(hù)的口味變化和流行元素，進(jìn)一步改進(jìn)菜品，將更多，更有特色和文化韻味的美味呈現(xiàn)給消費(fèi)者。

　　5、加盟顧問(wèn)

　　厚街瀨粉餐廳總部為大家提供專(zhuān)業(yè)的加盟指導(dǎo)，為不同地區(qū)，不同加盟能力的創(chuàng)業(yè)者量身定制創(chuàng)富方案，為您的創(chuàng)業(yè)排憂(yōu)解惑。專(zhuān)業(yè)，貼心的服務(wù)讓您的創(chuàng)業(yè)路上不再有。

厚街瀨粉加盟條件

　　1、具有合格的合作意識(shí)，合格的商業(yè)信譽(yù)。

　　2、能全身投入到經(jīng)營(yíng)中，且具備一定的市場(chǎng)敏感度

　　3、有相應(yīng)的加盟能力和意識(shí)。

　　4、具有合格的信譽(yù)基礎(chǔ)和積極向上的創(chuàng)業(yè)熱情。

　　5、認(rèn)同公司的經(jīng)營(yíng)理念和發(fā)展目標(biāo)。

　　6、詳細(xì)了解項(xiàng)目——>留言咨詢(xún)——>客服受理——>填寫(xiě)申請(qǐng)表——>審核——>審核——>簽定代理商協(xié)議——>代理商身份確認(rèn)。

厚街瀨粉加盟流程

　　1、會(huì)議、培訓(xùn)、廣告等招商渠道，了解企業(yè)概況及經(jīng)營(yíng)模式；

　　2、了解加盟條件及要求；

　　3、達(dá)成共識(shí)，簽意向合作書(shū)；

　　4、資格審核：總部對(duì)創(chuàng)業(yè)者進(jìn)行審核，確認(rèn)創(chuàng)業(yè)者的合作資格。

　　5、雙方準(zhǔn)備各項(xiàng)文件：簽定加盟意向書(shū)/加盟合約；

　　6、選址裝修:加盟商按照總部提供的統(tǒng)一設(shè)計(jì)方案進(jìn)行裝修，裝修完畢提前一周時(shí)間通知總部；

厚街瀨粉加盟動(dòng)態(tài)

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厚街瀨粉相關(guān)問(wèn)答

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徐光生

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企業(yè)回復(fù)

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2025-08-31 21:45:27 來(lái)自 中國(guó) 42.197.38*
童豐云

我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;十萬(wàn)以?xún)?nèi)。

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2025-08-30 19:18:37 來(lái)自 遼寧省 42.249.21*
劉甜甜女士

我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;三十w。

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2025-08-29 22:50:29 來(lái)自 湖南省岳陽(yáng)市 58.20.137*
顧邵奎

我想加盟，給我發(fā)一份資料

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2025-08-29 11:57:19 來(lái)自 廣東省東莞市 58.252.63*
庇

不方便接電話(huà)，加微信聯(lián)系。

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2025-08-25 07:30:56 來(lái)自 北京市 59.109.152*

合作媒體

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