皇鵬燒鵝仔加盟管理有限公司的創(chuàng)始人是黃一杰先生與黃一明先生，兄弟倆分別擔(dān)任公司的法人代表及總裁職務(wù)。
　　黃氏兄弟積極響應(yīng)的改革開放政策，于一九七九年在西關(guān)創(chuàng)辦了優(yōu)先間燒鵝店，至今已在燒臘行業(yè)默默地辛勤耕耘了三十個年頭。他們從殺鵝、宰鴨、拔毛開始，比別人多付出上的努力，認真鉆研燒臘技術(shù)，不斷改良燒臘鹵水的自有工藝，開發(fā)出近百種燒臘產(chǎn)品，把“皇鵬燒鵝仔” 成功打造為燒臘快餐行業(yè)的知名品牌，并為燒臘行業(yè)培養(yǎng)造就了上千的人才，眾多從業(yè)的燒臘徒弟遍布世界各地，其中包括在餐飲行業(yè)為出色的燒鵝仔集團的總裁林偉成先生，他所經(jīng)營的燒鵝仔酒樓遍布全國各地， 2003 年在全國民營企業(yè) 500 強中名列第 21 名。

 加盟優(yōu)勢：

　　1、皇鵬燒鵝仔出品的燒臘產(chǎn)品的自身特點，非常符合連鎖經(jīng)營的標(biāo)準(zhǔn)化要求。在提供多樣化菜式的同時，如何確保餐品品質(zhì)穩(wěn)定和衛(wèi)生快捷，一直是中式快餐的難題。
　　皇鵬燒鵝仔快餐的主菜是燒臘，其中的主打產(chǎn)品燒鵝，半成品由公司統(tǒng)一配送，在單店進行現(xiàn)場烤制。其他食品由工廠配送成品或半成品，單店預(yù)分切配備，隨顧客點單及時出餐。這樣就解決了餐飲連鎖經(jīng)營中的后廚問題，解決了制作標(biāo)準(zhǔn)化、口味標(biāo)準(zhǔn)化和快捷出餐的問題。
　　2、品種多樣化。皇鵬燒鵝仔燒臘產(chǎn)品包括燒鵝、燒鴨、燒肉、叉燒、油雞、白切雞、潮州鹵水等 50 多款，豐富的產(chǎn)品系列使皇鵬燒鵝仔快餐在產(chǎn)品搭配上有足夠空間，充分滿足了不同地域、不同口味消費者的個性化需求。
　　3、皇鵬燒鵝仔的養(yǎng)殖場，解決了燒臘產(chǎn)品上游的原料供應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)化問題。自有的大型燒臘加工廠，解決了口味的標(biāo)準(zhǔn)化問題。投入巨資改造后的皇鵬燒鵝仔公司，是全國首批、廣州家取得燒臘食品行業(yè) QS 證書的龍頭企業(yè)，高等級的生產(chǎn)設(shè)備和質(zhì)量監(jiān)控體系，從根本上確保了產(chǎn)品品質(zhì)。
　　4、皇鵬燒鵝仔自 2001 年正式開展特許經(jīng)營業(yè)務(wù)，至今已有 7 年經(jīng)驗。旗下連鎖店總數(shù)近百家，擁有豐富的連鎖店管理經(jīng)驗，加盟者的成功驗證了皇鵬燒鵝仔多年的成功。
　　5、皇鵬燒鵝仔專業(yè)從事燒臘將近 30 年，不僅積累了豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗，產(chǎn)品也旗下近百家皇鵬燒鵝仔快餐店，銷售遍布廣州市區(qū)每個角落。事實說明，皇鵬燒鵝仔產(chǎn)品的一貫口味，已經(jīng)得到廣州地區(qū)消費者的普遍認可。
　　6、 2008 年初，投入巨資進行改造后的皇鵬燒鵝仔企業(yè)，是全國首批、廣州家取得燒臘食品行業(yè) QS 證書的行業(yè)龍頭公司。 QS 認證的投入巨大，主要對廠房、設(shè)備等硬件設(shè)施的檔次提升以及對生產(chǎn)的流程控制，來實現(xiàn)對成品品質(zhì)的控制。 QS 認證不僅使產(chǎn)品品質(zhì)得到根本提升，而且符合政府部門對食品安全的嚴格要求，有望得到政府在政策層面的支持。
　　7、品牌及商譽優(yōu)勢。皇鵬燒鵝仔品牌自改革開放后的 1979 年創(chuàng)始至今 30 年辛勤耕耘，再加上遍布廣州的多間連鎖店，積累形成了合格的商譽。在主要的消費者網(wǎng)站或大眾點評網(wǎng)上，顧客對皇鵬燒鵝仔的系列燒臘產(chǎn)品，綜合評價較高。 2007 年，皇鵬企業(yè)榮獲守合同重信用企業(yè)稱號。
　　8、秘方，確保獨特口味。皇鵬燒鵝仔系列燒臘的烤制自有工藝，由創(chuàng)始人擁有。主要原材料仔鵝等，由發(fā)起人自有養(yǎng)殖場供應(yīng)；主要輔料如調(diào)味品、香料等，由簽約供應(yīng)商供應(yīng)，這些確保了皇鵬燒鵝仔燒臘的、獨特口味。
　　9、專利產(chǎn)品、標(biāo)準(zhǔn)化燒鵝制作機具。與省市科研單位的合作，皇鵬燒鵝仔開發(fā)出燒鵝標(biāo)準(zhǔn)化烤制機具，解決了后廚問題的同時，提高操作效率，解決了核心產(chǎn)品 --- 燒鵝的標(biāo)準(zhǔn)化難題。
　　10、完善的 VI 管理體系與品牌宣傳方案。“皇鵬燒鵝仔”、“皇鵬皇佬鴨”、“皇鵬”、“皇氏鵝的商標(biāo)圖形”等品牌已取得商標(biāo)總局的批準(zhǔn)并注冊成功。總部為加盟店提供統(tǒng)一的店面形象設(shè)計，提供統(tǒng)一的店員服裝、授權(quán)牌和 QS 證書，多方面的貼心服務(wù)提高/增加加盟商不操心經(jīng)營，輕松收效。
　　11、專業(yè)培訓(xùn)支持。總部將對加盟店進行全面系統(tǒng)培訓(xùn)，包括店面選址、店面設(shè)計、裝飾布置、營銷管理策略、成本控制、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、市場定位、擴張計劃、人員培訓(xùn)等。不論加盟者有無經(jīng)驗都能讓您成為真正的行家，站在巨人的肩膀上創(chuàng)業(yè)。
　　12、后期的服務(wù)跟蹤及支持。我們公司將不定期的下店抽查和指導(dǎo)，給予合理化建議，幫助加盟客戶優(yōu)化經(jīng)營狀況；同時公司會不斷推出新品，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu) , 補充季節(jié)市場需求。提高/增加加盟客戶花較少的錢、在較短的時間內(nèi)迅速步入經(jīng)營正軌。

　　1、對燒臘快餐事業(yè)充滿熱情，愿積極投身皇鵬燒鵝仔的美食事業(yè)。
　　2、認同皇鵬燒鵝仔經(jīng)營理念，服從總部管理，積極配合總部市場運作，遵紀守法，規(guī)范經(jīng)營。
　　3、具有誠信的商業(yè)信譽，有上進心、事業(yè)心、創(chuàng)造力和創(chuàng)業(yè)精神。
　　4、愿意自覺維護皇鵬燒鵝仔的企業(yè)形象。
　　5、愿意參加總部的系統(tǒng)化培訓(xùn)和接受本部的合理化建議。
　　6、持身份證的自然人或持有法人企業(yè)營業(yè)執(zhí)照的企業(yè)。
　　7、認同皇鵬燒鵝仔的品牌地位，遵守經(jīng)營、管理和營業(yè)守則。
　　8、具備20萬元以上創(chuàng)業(yè)資金，自有或租賃可開辦加盟店的經(jīng)營場所。
　　9、具品牌意識，自覺維護皇鵬燒鵝仔的品牌信譽。
　　10、自覺維護消費者權(quán)益，具有合格的從業(yè)道德和長期經(jīng)營意識。
　　11、身體健康，可長期從事快餐店的經(jīng)營和管理。

            1、致電皇鵬燒鵝仔總部確定加盟意向；
　　　　2、親臨總部考察洽談；
　　　　3、總部審定加盟商資格；
　　　　4、簽訂加盟合同；
　　　　5、接受總部技術(shù)及管理培訓(xùn)；
　　　　6、領(lǐng)取開業(yè)贈品，籌備開業(yè)事宜；
　　　　7、開業(yè)大吉，財源廣進；
　　　　8、總部后續(xù)運營指導(dǎo)。