漢食坊金剛煲王火鍋是一家集研發、生產、銷售與餐飲經營為一體的大型產業化連鎖餐飲企業。歷經30余年的行業沉淀,近100家餐飲門店國內國外布局,每年1千萬袋底料產品線上線下、國內國外不錯銷售。
漢食坊金剛煲王火鍋實現累計1321萬顧客的口碑相傳,漢食坊金剛煲王火鍋榮獲“火鍋十大品牌”、名火鍋、全國綠色餐飲企業、餐飲連鎖加盟十佳品牌等多個榮譽。公司擁有完整的產品出品體系,嚴格控制每一道菜品的出品質量。墨爾本、迪拜等海外門店火熱運營,促進公司全球戰略布局,讓世界品味四川。
火鍋起源于巴蜀,并在近幾年的時間內“花開”,生活已經離不開火鍋。隨著經濟的的發展和人民生活水平的提高,人們對飲食更多的表現出一種精神或者心理享受的追求。而傳統的火鍋、傳統的經營模式已經讓市場覺得“太熟悉”而沒有“新意”。消費者在某種程度上表現出“味覺疲勞”,對大多數火鍋的味道及感受幾乎差不多,無外乎只是火鍋的“標簽名”及貼法不一樣。于是人們更多的對口味、對環境、對服務、對品質、對品牌、對烹調方式、對新奇等有了新的要求。更為重要的是傳統的牛油火鍋不能滿足人們對健康、綠色飲食觀念改變,從而衍生出新的市場機會。漢食坊金剛煲王火鍋作為清油火鍋始創品牌,創無渣清油火鍋生產技術,將傳統工藝與現代化設備相結合,讓火鍋底料達到真正的濃縮無渣,清爽健康。公司在成都郫都區川菜產業化園區擁有一萬五千平米的標準化生產基地,獲得多項技術專利,并取得國際認可的HACCP體系認證、及ISO22000食品安全管理體系認證,為消費者和餐飲客戶提供高品質產品和服務。