回回香車小需傳統(tǒng)的煎、烤、炒、蒸、煮工藝，一車多用，無(wú)回回香、麻辣燙、鐵板燒、開心涮、香脆炸、關(guān)東煮等功能一應(yīng)俱全，回回香車小吃無(wú)需在單獨(dú)的廚房完成，不用配備其它廚房設(shè)備，即可將華夏風(fēng)味、特色美食展現(xiàn)得更加充分。
傳統(tǒng)美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，但流傳至今，已經(jīng)有很多美味瀕臨失傳，同時(shí)，由于現(xiàn)代社會(huì)的節(jié)奏不斷加快，越來(lái)越多的人開始認(rèn)同西方快餐，紛紛加入了洋快餐的隊(duì)伍之中，傳統(tǒng)飲食面臨著如此的沖擊，十分需要一個(gè)能夠融匯古典與現(xiàn)代，體現(xiàn)出韻味。
引路著時(shí)尚的餐飲品牌，提到這個(gè)忘不了回回香自助回回香，就不得不提一下由它推出的新理念武俠風(fēng)格餐吧概念?；鼗叵慵用?015年?duì)幦∵M(jìn)一步拓展市場(chǎng)的小生意選擇什么項(xiàng)目好，開一家回回香加盟是很多創(chuàng)業(yè)人很好的選擇，禾禾面吧砂鍋面在烹飪工藝及流程上進(jìn)行了推陳出新，讓幾分鐘上餐的神話成為了現(xiàn)實(shí)，符合了大眾快餐之“快”的基本要求，對(duì)眾多渴望自主創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)好、低加盟、易操作、用人少、是渴望而不可及的。
一改傳統(tǒng)的的回回香肉質(zhì)僵硬、粗糙、難以下咽，只吃表面的麻辣口味，回復(fù)到肉質(zhì)本身的鮮、香、嫩、酥，配以麻辣、海鮮的表面味，讓人一吃就上癮，口味與眾不同，生意當(dāng)然好！回回香車小吃車經(jīng)過(guò)秘方腌制并處理的肉串，烤出后上下整齊如一，無(wú)連斷，滿足了消費(fèi)者視覺(jué)上的賞心悅目，同時(shí)肉質(zhì)蓬松，相同量的肉串看上去更大，當(dāng)然能賣個(gè)好價(jià)錢，無(wú)形中降低了成本，增加了收銀。
