作為餐飲行業之一的火鍋，就餐氛圍熱鬧、悠閑，在餐飲行業中擁有不少的消費群體。火鍋既能滿足消費者自己動手的樂趣，也可讓消費者各取所需，吃的健康，吃的時尚，吃的盡興。所以，熱騰騰的火鍋一直是很多人餐桌上的不二選擇，那么，老兵串串火鍋怎么樣?集美味，養生，簡約于一身，精選有機食材，當天宰殺牛肉， 剩余做成牛肉丸，絕不過夜，搭配傳統自制養生醬料，推出純正汕頭牛肉火鍋！老兵串串火鍋，各種鍋底、小料，均由總部精心調制而成，味道獨特。尤其是湯底，融合南北特色，有清湯，有麻辣，有咖喱等。
新鮮蔬菜，隨意組合。并且，老兵串串火鍋實現了分餐制，堪稱中式快餐的一場革新，嚴把衛生關。其次方便快捷，幾分鐘上菜，不到半個小時就能吃好，非常符合現代人快節奏的生活特點!標準化操作，確保開店成功。老兵串串火鍋不同于傳統的火鍋營業模式，沒有廚師，簡單的底料、小料，各店面就地采購各種菜品，只需復制管理流程，便可享受"百店如一"的質量和速度，合作必贏!老兵串串火鍋滿足賓客一切合理化服務需求為服務理念，以精細管理精心操作為品質態度，倡導勤勞贏得尊重，雙手實現價值。
為員工創建實現創業夢想的平臺、為顧客創造幸福的體驗空間、為股東搭建合理實現目標的事業平臺。老兵串串火鍋不止有肉質菜品、新鮮時蔬， 還有各類甜品。 老兵串串火鍋裝修新意，混合DIY繪藝、3D背景、藝術照片墻等。老兵串串火鍋從開業初期、選址、培訓、管理，物料配送等全程指導。
