深圳市柏恒食品有限公司是一家以研發、生產、銷售面包、西餅、蛋糕、月餅等為主的食品企業，1990年開始經營自有品牌“家家知”，是深圳少數幾家早從事面包、蛋糕等生產的企業之一，先后獲得“全國企業”稱號和“金色年華月餅”等稱號，“廣東省裱花蛋糕大賽金獎”、“華南地區面包大賽金獎”等殊榮。公司十分注重食品安全管理，并于2008年了食品衛生質量管理標準“QS”認證。
公司擁有大型先進的配送中心，在羅湖和福田有二十多家連鎖分店，員工300多人。20年來，“家家知”立足深圳，服務市民，始終堅持“以客戶為導向，以市場為中心”這一經營理念，不斷引進新的生產技術和管理模式，產品不斷精益求精。當前公司已完成生產體系、物流體系、信息化體系、管理體系、品牌營銷體系的升級規劃，并于2010年導入“家家知”品牌視覺識別系統（VIS），家家知將快速成為具有較強影響力的大型品牌連鎖企業。
家家知加盟店，真正自然美味，均有其自身的生命規律，人力智慧應該用在如何保護食物的本色上，這樣做，不只是為了健康，更是尊重每一種精心挑選的地道食材。
與很你曾經吃過的蛋糕坯子的單調口味相比，家家知加盟店的每一款蛋糕必須用原料烘烤蛋糕坯，如果我不說，你一定不會知道，但味蕾不會欺騙你。比如卡布基諾真的用法國的理查德咖啡豆來烘烤蛋糕坯……坯子各具精髓和風味，宛如真愛，樣但永遠單獨。
引入先進烘焙設備和理念，不斷提升技術，打造別具風味的蛋糕，做到美味單獨，其它蛋糕店無法仿制，無法超越!家家知，店內裝修典雅，提供外賣+店內消費兩種服務，滿足人性化需求，進店客戶都嘖嘖稱贊，品牌在一片認可聲中快速成長!
