金陵美食，是一家集食品研究與技術開發、餐飲項目連鎖加盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展企業，以倡導“傳統與時尚，美味與健康”的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創立、專業、務實”的經營理念，專心致力于飲食文化的傳播與推廣。
金陵美食,匯集了國內知名烹飪、餐飲管理、營銷策劃30多名。高薪聘請了7名烹飪大師組成技術開發辦。成立3年以來，一直專心致力于中西食品技術和傳統特色小吃的創立與推廣。我們憑借強大的技術研發和品牌運營實力，結合自身豐富的餐飲實戰經驗，為廣大致力于餐飲創業的中小創業者提供專業、科學的服務。
金陵美食，擁有全國品種全、具備特色、產品口味豐富、適合各地的特色小吃項目。即可固定開店，也可流動經營，較低加盟幾百元就可實現創業做老板的夢想，是小本創業創業者的優選項目。在2004年7月一經推出就受到了廣大中小創業者的熱烈歡迎，來考察學習的加盟商絡繹不絕，所到之處都出現排隊購買的不錯場面，70%的加盟商月實現目標在3000-6000元，20%的加盟商月實現目標達到8000元收上，加盟商的穩定性在90%以上，這簡直就是餐飲界的奇跡。
美食的營銷策劃和科研人員，以自己獨到的見解，美食特色小吃加盟總部全心致力于小本創業的餐飲項目，為想小本創業的人士打造一個全新的平臺，給更多的失業人員、打工族、想創業人士提供一個施展抱負的機會，能使每位創業者加盟美食實現夢想是我們很大的心愿。
本公司始終視質量為生命，以誠信立足社會，靠品質和服務創立品牌，以超前的經營理念和不驕不躁、踏實穩健的作風，本著互利互惠，誠信雙贏的原則和各地有識之士共同努力，把美食做好、做大、做強。因此，我們熱誠期待與有識之士及伙伴攜手共進、共創輝煌。
企業宗旨：發掘和弘華特色小吃文化，使更多人經營特色小吃創業成功。
企業目標：打造特色小吃連鎖先進品牌。
企業精神：勇于進取，勇于創立，追求不凡。
經營理念：社會效益和經濟效益并重；企業、員工、加盟者三贏。
經營策略：專心、專注于特色小吃行業并取得很大成功。
