精武湯光山九九麻辣鴨脖，前身系1991年始蜚聲武漢精武路的“九九餐館”和“靠杯酒”，是進(jìn)行鴨脖子的加工、鹵制、銷售的專業(yè)公司。1991年，湯光山憑借自己的聰明才智和辛苦探索，配合當(dāng)時(shí)聘請(qǐng)的四川籍大廚，研制出了“鴨脖子”這一大眾愛不釋手的風(fēng)味食品，至上個(gè)世紀(jì)90年代初期，更由湯光山將“鴨脖子”這一普通小吃類食品的經(jīng)營(yíng)，推廣擴(kuò)大成為了一種半產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)模式。“精武鴨脖”、“湯光山九九鴨脖”等，形成了巨大的品牌效應(yīng)。
九九麻辣鴨脖的發(fā)源地是武漢精武路經(jīng)營(yíng)戶自發(fā)成立的民間組織，對(duì)外宣傳正宗"精武鴨脖”品牌及產(chǎn)品，展示"精武鴨脖”企業(yè)形象，挖掘出一批身懷絕技師傅，滿足對(duì)外交流需要，培訓(xùn)一批正宗“精武鴨頸”從業(yè)者，更好的將正宗“精武鴨頸”技術(shù)推廣到全國(guó)各地，使更多人能品嘗到來自武漢的美食！
九九麻辣鴨脖獨(dú)特的系列配料制作出的食物色香味美，是普通的小吃不能比的。采用自制調(diào)料制作出來的食物，香酥滑嫩爽口，即口感、氣回味都讓人贊不絕口。常年提供新品技術(shù)和制作秘訣的免費(fèi)升級(jí)服務(wù)，將成為精武仇九鴨加盟商創(chuàng)業(yè)和后期擴(kuò)張的重磅法寶。
為了讓武漢九九麻辣鴨脖的品牌能走向全國(guó)各地，讓沒有多少資金的朋友也能創(chuàng)業(yè)。九九麻辣鴨脖不收取大量的加盟費(fèi)，一至二人即可經(jīng)營(yíng)。“武漢九九麻辣鴨脖"全面導(dǎo)入品牌戰(zhàn)略,標(biāo)準(zhǔn)化、統(tǒng)一化經(jīng)營(yíng),樹立全新形象;統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一包裝。
