就這兒是新的餐飲創意理念、返璞歸真的本土特色——“生態++美食”，融入到民族化中式特色餐飲中，其所有廚具、炊具、餐具全部采用民間特質土陶，精致出品，環保健康，提高/增加餐飲的特殊特色風味，土得地道，土得實在，土得奇特!在當今餐飲消費市場中，烘托消費氛圍，成為消費者喜愛、追捧的特色餐飲品牌。
就這兒以餐飲式消費為主流經營，以燒菜、蒸菜、煨菜、面、湯、泡菜等為主食，“”為餐飲中主題餐飲，神奇、神秘的文化，讓你重溫記憶里樸實的味道!不一樣的全新感覺，不一樣的經營理念，不一樣的特色美味，帶給你不一樣的美食情節。香沸的地道、原汁原味的特色氣息，已經成為餐飲市場的主流消費，成為消費者的美食不二之選。
餐飲的概念主要有兩種：一是飲食，比如經營餐飲，提供餐飲。二是指提供餐飲的行業或者機構，滿足食客的飲食需求，從而獲取相應的服務實現目標。由于在不同的地區、不同的文化下，不同的人群飲食習慣、口味的不同，因此，世界各地的餐飲表現出多樣化的特點。
餐飲市場將進入品牌消費時代，餐飲業將以百分之十六的增速繼續對擴大消費、促進就業發揮積極作用。對于餐飲企業而言，品牌力的重要性不言而喻。餐飲市場的競爭必將是品牌之間的競爭，誰的品牌力更強，誰就能擁有更廣闊的市場，品牌力成為餐飲企業逐鹿市場的關鍵。品牌力也是吸引消費者為關鍵的因素，隨著人們對就餐環境、體驗、服務等方面的要求越來越高，很多人都喜歡選擇到一些名氣大、品牌響的餐廳就餐。因為既能享受合格的就餐體驗，又很有面子，同時也吃得合格。一些餐飲企業之所以能夠獲得成功，除了產品力很強以外，品牌力可謂關鍵消費要素。
