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今日牛事潮汕鮮牛肉火鍋

加盟行業：

餐飲 > 中餐
適合人群：

自由創業
品牌發源地：

上海
經營模式：

經銷代理特許
成立時間：

2008-06-20
門店總數：

100
投資金額：1~5萬

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今日牛事潮汕鮮牛肉火鍋加盟介紹

　　潮汕牛肉火鍋非常出名，可是出了當地，便太難再嘗到同樣的美食。根本原因便是潮汕牛肉格外講究“鮮切”兩字：牛肉是否當日活殺，切片成盤的牛肉存放的時間，都直接影響口感和味道。而今日牛事的厲害之處，便是將“現殺現切”在上海也落實了個酣暢淋漓。

　　今日牛事潮汕火鍋湯底湯頭講究“清”，用牛骨熬制的高湯湯底非常考驗各樣食材的新鮮程度和本來味道。在潮汕當地，火鍋店門前總有幾個彪悍的師傅霍霍地切著肉，這是潮汕牛肉鮮美的根源，現殺現切的牛肉才可以扶持小量的水分流失，進而扶持牛肉的更優口感。今日牛事的厲害之處，便是將這份現殺現切在上海也落實了個充分：潮汕當地的散養土山牛（黃牛），從廣東潮汕空運到上海，每日新鮮現宰，店內現點現切，從牧場到餐桌絕不超出16個小時。為了扶持新鮮美味，每日店內甚至只供貨兩頭牛的肉量。肉雖好，切肉師傅的手里功夫卻也是非常緊要。店里的老師傅都是從潮汕地區特意請來的，一頭牛擺在面前，老師傅們從剔肋骨到取肉，可以在一轉眼幾分鐘里快速準確地取出十多個精華部位，不是道行已高的潮汕牛肉大師傅是做不到那樣的庖丁解牛。

　　由于牛肉性熱，因此店里還特別準備了自制的下火茶，涼茶自有工藝源于潮汕本地的傳統秘方，由黑豆、生地、熟地熬制而成，有著清熱、滋陰養顏的結果，老少皆宜，去掉酒之外，吃牛肉時試一試涼茶，都是地道的潮汕吃法。

　　今日牛事潮汕鮮牛肉火鍋是對于年輕人而言，創業這個詞對于他們早就不再陌生。今日牛事潮汕鮮牛肉火鍋是近些年在我國餐飲業工作的猛烈進展以及其帶來的宏大市場進展空間，使得不少年青一族紛紜擯棄了傳統的工作，轉而將目標鎖定在自主創業上。那么對于餐飲創業來說，什么項目極為不錯呢?那還用說，當然是一年四季人滿為患的了!根據其極高的威信口碑以及好的吸引了一批有一批的消費者前來光臨。而對于創業者來說，這不但意味著店面人氣的不錯，更意味著加盟當中所具備的超高經營。

今日牛事潮汕鮮牛肉火鍋加盟優勢

　　今日牛事潮汕鮮牛肉火鍋加盟優勢：

　　1、服務意識優勢：服務意識貫穿于品牌運營的每一個細節，倡導“專業、責任、真誠”的服務理念。對于符合公司要求的經營店鋪，公司將承擔部分裝修費用并支持部分設備；

　　2、公司品牌是自有工藝制造而成，口味新鮮，食材講究，即傳承了飲食經典，又有新理念模式的創立，是立于不敗之地的重要法寶。

　　3、產品豐富：總部選擇更多創收空間更大。

　　4、產品支持：公司品牌月月出新款，天天有優惠，搶占市場至高點。及時有力的推出各種終端促銷活動幫助經銷商啟動和拉動市場銷售，提供終端物料及宣傳促銷用品的支持。

　　5、品質肉定“錢”坤：選用糧食喂養的，不使用任何飼料的品質肉，肉品質更上一層樓，醇香無可比擬，配上上等米飯，足以讓舌尖陶醉。

　　今日牛事潮汕鮮牛肉火鍋加盟政策：

　　1、全面培訓扶持：總部為各個加盟店提供開業前的集中強化培訓，包括相關技術、店務管理、店面經營、市場推廣、消費者溝通、標準化服務等，全面提高加盟店市場適應能力，培訓采用集中講解、輔導、實操演練、考核過關等形式，確保加盟商在極短時間內成為本行業和店面經營。同時為加強與加盟商之間的溝通，總部將不定期的舉辦一些經驗交流會。

　　2、加盟店服務扶持：總部連鎖運營團隊為加盟商提供全面后期服務。加盟商可向運營管理中心申請督導駐店指導。總部運營管理中心會提供全年無休式指導服務。只有你有問題，都可以向總部申請服務解決。我們提供多方面服務，旨在全力促進品牌發展，促進加盟店。

　　3、品牌有扶持：一個好的連鎖品牌能贏得家長更大的信賴，能在激烈的市場環境下獲得合格的生存，還能提升品牌的發展空間。公司品牌引進國際化的理念和思路，做國際化趨勢其知名度和美譽度已深入人心。

今日牛事潮汕鮮牛肉火鍋加盟條件

　　選擇一個好的火鍋品牌，是合作開店成功的基本提高/增加。若在選擇時沒有慎重考慮，很可能會導致火鍋店經營失敗，甚至影響整個潮汕生鮮牛肉火鍋連鎖企業的公眾形象。因此，選擇潮汕牛肉火鍋合作也需要加盟人具備以下條件，以便權衡。

　　1、熟悉當地市場環境和消費需求，有一定的經濟基礎和加盟實力；

　　2、全額門店加盟具備開業條件，預留流動資金。

　　3、不參與店面直接管理，對日常經營可有建議權。

　　4、有合格的社會關系，具備較強的人際溝通、財務管理能力；

　　5、認同潮汕生鮮牛肉火鍋營理念，服從總部機構管理，積極配合總部的市場運作，遵紀守法，規范經營。

今日牛事潮汕鮮牛肉火鍋加盟流程

　　一、加盟咨詢：會議、培訓、廣告等招商渠道，了解企業概況及經營模式；

　　二、意向加盟洽談：所屬省級代理見面洽談加盟意向;考察：創業者可以實地考察和網上考察兩種形式；

　　三、開店申請及解析當地市場需求：了解當地市場人們追崇的品牌風格及價位，根據自身實際情況選擇加盟方式。

　　四、簽訂合同：簽訂正式合同書，辦理授權書，頒發授權牌。

　　五、店面裝修：加盟方提供經營場地平面圖，公司負責設計裝修方案及效果圖。在公司的指導下，按公司統一的設計方案進行選材、裝潢；

　　六、開業準備：確認裝修風格、總部會安排專門人員督導、服務、培訓等工作，

　　七、正式開業和后期支持：加盟店開業后由總部提供門店運營、管理、項目設計、活動策劃等綜合指導，扶持加盟商持續。

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