雞派英雄的臺灣大雞排及鹽酥雞在臺灣風靡30多年。2010年，在臺灣經營雞排項目10多年的李董與湖北唐十八食品科技開發有限公司合作，將臺灣大雞排引入內地市場，在武漢試點。2011年初，電影雞排英雄在臺灣地區票房過億，在內地也掀起了雞排英雄熱潮。唐十八公司順勢確定新品牌形象“雞派英雄”，將單一的臺灣大雞排衍生為以大雞排和鹽酥雞為首的一系列特色臺灣小吃。目前已研發的產品有：大雞排、鹽酥雞、千葉豆腐、魷魚酥、墨魚丸、地瓜丸等，形成了臺灣特色小吃的一個派系，遂名“雞派英雄”。
近些年來，隨著兩岸交流的日益密切，人們對寶島臺灣的了解也越來越多。而“臺灣小吃”因與民眾的生活息息相關，成為兩岸民間交流重要的載體之一，想認識臺灣本土特色，就必須要吃美味的“臺灣雞排”。
湖北唐十八食品科技開發有限公司將雞排英雄小吃引入大陸內地，雞派英雄，作為臺灣美食的典范，以其根深蒂固的品牌效應，與時尚前沿的臺灣餐飲文化相結合的形式，將會順著這股臺灣熱，成為小吃業的一匹黑馬。以制造美味，品質求生存，享受美食的時代節奏，一直是雞派英雄的夢想與信念。
雞排英雄小吃，以滿足中小城市的消費需求，彌補寶貴的市場需求，審時度勢，及時向各地中小加盟者推出直營連鎖營銷概念的加盟發展模式，共同開拓全國一線城市市場需求，搶占經營至高點，迅速成為中小加盟者的創業優選。雞派英雄總部同時運用超低難度合作體系，幫助熱愛美食事業的創業者實現致富夢想。如今隨著雞派英雄隆重上市，雞派英雄會更注重品牌的建設，在繼承合格傳統的同時，不斷改進服務以滿足現代消費者的需求。
