在：民以食為天，餐飲業(yè)及時(shí)古老的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，又是加盟的朝陽產(chǎn)業(yè)。據(jù)人民網(wǎng)報(bào)道：2010年全國的餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)達(dá)到17636億元，同比增長18.0%，占全社會(huì)消費(fèi)零售總額的11.4%，在全國眾多的行業(yè)中僅次于房地產(chǎn)行業(yè)。在推出十二五規(guī)劃期間，重點(diǎn)提出大力發(fā)展餐飲業(yè)市場，小吃作為餐飲業(yè)市場的一分子，正在以快捷的消費(fèi)模式被越來越多的消費(fèi)者認(rèn)可接受，大有超過正規(guī)餐飲的趨勢(shì)。
當(dāng)人們還痛思在：地溝油、蘇丹紅、塑化劑、添加劑的同時(shí)，長春金喜順餐飲管理公司順應(yīng)市場的潮流，經(jīng)過多年的研發(fā)，推出紫菜包飯系列。它以：時(shí)尚、健康、簡捷的方式迅速被廣大消費(fèi)者認(rèn)可。紫菜包飯借助了日本的飲食美觀、韓國的飲食營養(yǎng)融入了飲食的口味，形成了一道獨(dú)特的小吃美食，在城市的商業(yè)中心形成一道亮麗的風(fēng)景線。
米飯的主要成分是碳水化合物，米飯中的蛋白質(zhì)主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收；大米可提供豐富B族維生素；大米具有有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的結(jié)果。
紫菜營養(yǎng)豐富，含碘量很高，可用于看診因缺碘引起的“甲狀腺腫大”紫菜有軟堅(jiān)散結(jié)功能，對(duì)其他郁結(jié)積塊也有用途；富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶，看診婦幼改善缺鐵性貧血，促進(jìn)骨骼，牙齒的生長和保??；紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力； 紫菜的成分對(duì)艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦瘤子、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等瘤子的防治。
