我們總會一味的覺得時代變了，但卻不知道人也變了，而沒有變的只是人們對食物的誘惑永遠無法抗拒。餐飲美食一直以來都是許多加盟商的“心頭好”行業，而我們也知道，如果想要在餐飲美食行業有所收獲，必須選擇一個潛力無窮有成熟經驗的加盟品牌，而今天要講這個品牌就是擁有這樣的特質。江小渝鮮魚火鍋采用的是新鮮魚，這對于口味刁鉆的現代人來說是再符合不過。新鮮魚火鍋受歡迎，自然有他的道理，魚的鮮甜就算在外也能安心享用到。
江小渝鮮魚火鍋的絕妙之處在于采用的斑魚條條鮮活，魚片薄如蟬翼，在鍋內涮三五秒即可食用，魚肉鮮嫩爽滑，口感彈勁十足，然后來一碗鮮美的魚湯，有無法形容的美味刺激著味蕾。在火鍋暢銷的熱浪中，漸漸在蘭州迅速掀起一股斑魚熱潮。
江小渝鮮魚火鍋的斑魚論份，一份5盤，一盤兩片，每桌3份起售，36一盤。服務員幫顧客涮魚，幫著講解魚片涮7至8秒就可以了，用他家的調料，另一種是泰椒醬，兩種混合之后放在魚片上，把魚片卷起來吃，基本吃不出來姜的味道，反而對魚來說還會提鮮。魚的口感有韌勁。江小渝的調料7元一位，里面不光包括各種蘸料，還有很多小菜，很豐富。如果您對江小渝鮮魚火鍋加盟連鎖，想開一家江小渝鮮魚火鍋加盟店，歡迎在線咨詢或留言。
民以食為天，根據有關部門統計，2016年，餐飲業營業突破3.5萬億元;2017年，這個數字有望達到4萬億元，繼續保持兩位數的增長，的餐飲業發展形勢一片大好。據食品飲料網記者了解，隨著氣溫的逐漸走低，吃火鍋的人越來越多，熱騰騰的火鍋開始成為聚餐的主流飲食，深受人們的歡迎，尤其是每到周末，一家人熱乎乎地“涮”一把確實十分愜意。大小火鍋店也迎來銷售旺季，不少火鍋店門前都停滿了。
