重慶紅九九食品有限公司品牌“紅99”始建于1993年，是生產多用途“濃縮火鍋底料”的專業生產廠家，我司采用國際先進的管理體系ISO9001:2008及ISO22000:2005食品安全管理體系來扶持公眾健康為宗旨，我們恪守高品質的，牢記生產的好的產品是紅九九人應盡的社會責任和義務。

　　歷經二十六年輝煌發展，現擁有近4萬平米的生產經營場地，綠化面積近2萬平方米全覆蓋花園式工廠，年生產能力可達到10萬余噸，并配有齊備的檢驗設施，自主創立設計能力極強,現擁有自主開發創立的全自動化、智能化的火鍋底料機械化生產線11條。專業化程度極高，做到科學合理可靠。

　　我司擁有好的企業管理模式及不錯的質量管理團隊，在全國火鍋底料生產行業中享有盛譽的專業化、產業化、現代化、科學化的龍頭企業。如今把重慶味道、香氣濃郁的"重慶火鍋"地方特色名吃，造就成了全國廣大的家庭廚房及餐館廚房的全國性調味品佐料產業。這就是紅九九的奇跡！在2012年世界經濟低迷的情況下，仍然保持銷售5億多元的銷售記錄；2013年，在整個火鍋底料行業負增長的背景下,紅九九一躍而起。從5億多元，飛速猛增50%，達到7.55億元，在火鍋底料行業中繼續保持領舞者的位置。

　　紅九九締造了一個重慶火鍋底料產業界的奇跡！業界稱，這個速度不但在重慶市，就是放眼全國的調味品行業，也是極為罕見的，這是長了翅膀的飛行速度。

　　26年用心堅守：

　　1993年，黃萬明先生在成都成立四川重慶火鍋研究所——紅九九品牌誕生。

　　2002年，紅九九回歸重慶，征地60畝，成立現代化火鍋底料生產企業。

　　2007年，紅九九火鍋底料單品年銷量3億元，位居火鍋底料行業銷量居高不下。

　　2010年，紅九九與世界500強企業ABB合作，歷時3年，把公司生產線全部改造成為了全自動智能化的生產和包裝線。

　　2013年，紅九九一家占據全國火鍋底料的品牌企業銷售總量一半以上（2013年全國火鍋底料的總銷量約25億元人民幣左右，其中品牌企業的銷量約占一半，即13億元左右，同年

　　紅九九年銷售額突破7億銷量）。

　　2015年，紅九九逆市地完成近8個億的銷售額，納稅近7000萬，連續8年堅守位置。

　　26年用心呵護：

　　從農田到餐桌，我們用心做好每一個環節，原材料上無論是辣椒、花椒、豆瓣醬、姜蒜還是牛油，都選用好的原料，在紅九九原料種植基地有過百名質檢人員，同時對原料

　　進行嚴苛的的機器篩選和手工檢驗（僅僅是辣椒和花椒都不能有一粒白殼和半白殼）。

　　26年用心品味：

　　麻：嚴格挑選、上等花椒、麻中求柔、麻不傷胃；

　　辣：辣而不燥、溫中散寒、健胃消食；

　　鮮：獨特熬制、無任何添加、豐富營養；

　　香：香醇濃郁、回味悠長；

　　紅九九的11個優先：

　　1.優先在全國同行業內采用了數碼防偽技術。

　　2.在全國同行業中優先了ISO9001:2000國際質量管理體系及HACCP食品安全管理體系雙認證。

　　3.在全國同行業中優先建立了產品召回制度。

　　4.優先在2004年10月向人民保險公司投入產品責任保險并取得PICC標志使用權。

　　5.優先在全國同行業中建立了現代化、花園式食品工業生產園區。

　　6.優先在全國同行業內建成了全自動化牛油（動物油）50t/d連續式精煉車間。

　　7.優先QS認證。

　　8.優先將產品的單一使用性（火鍋專用型產品），演變為多用途廚房方便性佐料使用。

　　9.優先打破銷售市場“淡季太淡，旺季過旺”的市場經營模式。

　　10.優先使用機器人為火鍋底料自動化生產線服務。

　　有相應的加盟能力和意識，擁有租賃或自購的固定店鋪，且店面能夠符合加盟要求。

　　執行和遵守紅九九食品的各項經營管理體系。

　　加盟商必須有能力拓展及管理下級加盟店的能力。

　　認可并接受“紅九九食品”的經營理念和模式，有志于創業加盟的人。

　　具有獨立法人資格或者經濟實力較強的自然人。

　　有責任感和吃苦耐勞的精神，有持續發展的意愿。

　　1 、意向客戶到公司進行產品、品牌等多方面考察；

　　2、意向客戶提交申請表；

　　3 、招商部進行資格審查；

　　4 、確認申請合作，簽訂加盟合同；

　　5、招商部進行選址核定；

　　6 、設計部提供裝修方案并予以指導；

　　8 、市場部配貨及開業前準備工作的指導；

　　9 、對加盟商及員工產品、營業培訓；

　　10 、試營業正式運營；