泰安市翟家香雞有限公司加盟總部面向全國推出的百年翟家香烤雞,源于明朝嘉靖年間,距今已有四百多年歷史,是明清帝王封禪泰山的御用貢品,享有“天下優(yōu)先香、泰山優(yōu)先名吃”的美譽。為中華烤雞的者。乾隆三十六年,即公元1771年4月,乾隆帝第四次封禪泰山,在品嘗到百年翟家香烤雞后,親賜“泰山優(yōu)先名吃、天下優(yōu)先香”御匾。
百年翟家香烤雞用料考究,秘方,工藝獨特,口味一絕,綠色健康,先后被餐飲協(xié)會、中輕產(chǎn)品質量扶持中心、山東省烹飪協(xié)會授予“中華名吃”、“品牌”、“山東名吃”等榮譽稱號。2012年12月泰安市政府以泰政發(fā)[2012]48號文公布將泰山翟家香烤雞制作技藝列為泰山非物質文化遺產(chǎn),予以保護。翟家香烤雞的金色雄雞圖文商標,已于1992年在商標局注冊,受法律保護。
一、 名氣品牌 政府認可 市場認定
泰山百年翟家香烤雞多年來獲得了中華名吃、知名品牌、山東名吃、泰山名吃等眾多榮譽稱號,被泰安市人民政府列為非物質文化遺產(chǎn)予以保護,了生產(chǎn)許可,取得了食品安全管理體系認證。百年翟家香烤雞加盟動態(tài)
百年翟家香烤雞相關問答
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