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老城豆花面

加盟行業：

餐飲 > 面館
適合人群：

自由創業在崗投資
品牌發源地：

貴州
經營模式：

代理特許
成立時間：

2010-09-10
門店總數：

52
投資金額：10~20萬

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老城豆花面加盟介紹

　　老城豆花面是一道色香味俱全的漢族小吃。柔軟滑爽，辣香味濃，風味特殊。由佛教素面，創制于20世紀初。老城豆花面老城豆花面是很有特色的貴州特色小吃，老城豆花面以面條為主要材料，烹飪的做法以煮菜為主，口味屬于咸鮮。老城豆花面柔軟滑爽，辣香味濃，風味特殊，是遵義人的一種創。

　　老城豆花面，面條上蓋著一團雪白的豆花，面條浸在豆漿之中。豆花，有的地方叫水豆腐，是用前一次點豆腐的窖水存放幾天后成為酸湯。用這種酸湯點豆腐，使豆腐沒有石膏或鹵水的苦澀味，比一般豆腐細嫩，比豆腐腦緊扎據說起源于清代光緒年間，是素面，是一行善人家專為來湘山寺燒香拜佛的人開的，因而取利微薄，怎樣才味美，不少人為此獻計獻方，到民國年間，已經發展成為正宗的老城豆花面，生意興隆。

　　在遵義市，豆花面館遍及大街小巷，生意火紅。眾多的豆花面館以老城一帶的負盛名，其中老城劉承富家豆花面有名。還特地到老城品嘗了豆花面。外地到遵義來的旅客也總要尋找豆花面館嘗新。

　　豆花面配料，吃法特殊。面條是上等面加適量土堿，用手工反復揉拉，做成薄而透的寬面條，下鍋后煮熟不軟不硬，以豆漿為湯。上蓋嫩豆花，另加辣椒水一碟，辣椒水有講究，有素、葷兩種，素椒配有五種保密的佐料，葷椒還配有瘦肉丁、雞肉丁、花生米、豆腐皮、金鉤等，其味鮮美，將豆花與面挑入辣椒碟中吃。面食是幾千年來人主要的美食，出現在千家萬戶的飯桌。老城豆花面專注于打造面食美味，推出了眾多備受消費者喜愛的面食產品，有著廣闊的市場，發展前景非常的合格，自然受到加盟商關注。

老城豆花面加盟優勢

　　1、總部實行統一管理模式、統一宣傳形式，容易收到理想的品牌效應，能提高加盟商的市場經營效率。按照公司統一的品牌傳播戰略和VI視覺識別設計系統，經過在客戶所在地區的實地考察，結合加盟店等級定位和店面的尺寸規格，參考業主的基本要求或建議，提供一套完整的設計方案，其中包括店面平面圖、裝修施工圖和效果圖等。其中包括店面平面圖、裝修施工圖和效果圖等。

　　2、根據市場需求的變化，會不斷對產品進行改良和調整，研發新品及滿足顧客的需求，以提高/增加我們的產品具有強大的競爭力，立足于不敗之地。

　　3、總部擁有獨特的專業技術，可以為加盟商提供難得的技術指導，提高/增加加盟店的市場競爭力。

　　4、總部會不定期舉辦培訓活動，加盟商可以選擇性的安排員工免費參加培訓。同時也會舉辦一些交流大會，各自分享運營中的成功經驗，以供彼此參考和探討，共同進步。

　　5、總部將與加盟商之間保持長期密切的業務聯系，為其提供專業實用的咨詢服務，并有加盟督導隨時跟蹤指導，為加盟商解除開店運營的后顧之憂。

老城豆花面加盟條件

　　1. 合格的商業判斷能力和以往在事業和生活中的成功案例。
　　2. 對人發自內心的尊敬和真誠，把守時守信作為與人交往的準則。
　　3. 具有營銷細胞的天賦，一看到客戶就興奮就滔滔不絕，并時時刻刻注意自己的形象。
　　4. 具有強烈獲得成功的愿望，勤奮、學習力強，打造團隊力強。
　　5. 具有訓練團隊的能力。

老城豆花面加盟流程

　　1、咨詢加盟政策
　　申請咨詢公司加盟政策，雙方進行意見交流。
　　2、實地考察
　　簽訂銷售合同、制定初期銷售目標，期間可以到公司的各下屬企業實地參觀考察。
　　3、加盟申請
　　了解加盟方案，確定加盟模式及申請加盟，總部審定加盟資格。
　　4、簽訂合同
　　雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。
　　5、協助選址
　　總部協助加盟商選址，確保加盟店店面可獲得較大的人流量。
　　6、裝修設計
　　初步設計、審核細節定稿、裝修預算確定、專業人員施工。
　　7、人員培訓
　　加盟商需要在開業之初前往總部進行一系列的技能培訓。并在開業之后總部也會配備專業人員進行不定期的培訓。
　　8、開業準備
　　老城豆花面加盟總部提供宣傳計劃及開業前期籌劃，做好開業準備工作。

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